炒小黃瓜玉米筍筊白筍

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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 小黃瓜三條
  2. 筊白筍二根
  3. 玉米筍四根
  4. 枸杞少許
  5. 蒜頭一顆

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    小黃瓜、筊白筍、蒜頭、枸杞洗淨備用。

    炒小黃瓜玉米筍筊白筍的食譜步驟1照片
    炒小黃瓜玉米筍筊白筍的食譜步驟1照片
  2. 2

    先下比較慢軟化的小黃瓜及玉米筍，蓋鍋悶一下(約2分鐘)。後下筊白筍及枸杞。

    炒小黃瓜玉米筍筊白筍的食譜步驟2照片
    炒小黃瓜玉米筍筊白筍的食譜步驟2照片
    炒小黃瓜玉米筍筊白筍的食譜步驟2照片
  3. 3

    翻炒一下，試一下脆度，少許鹽巴調味，即可上桌。

    炒小黃瓜玉米筍筊白筍的食譜步驟3照片
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