韭菜炒蛋

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/4K-3rMAkrLA
簡單的下飯炒雞蛋,10分鐘快手菜,輕鬆上桌
韭菜炒蛋
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簡單的下飯炒雞蛋,10分鐘快手菜,輕鬆上桌
料理步驟
- 1
1、韭菜切小丁
2、雞蛋打散後,拌入韭菜
- 2
3、蠔油、米酒、辣豆瓣、、糖、玉米粉、水,拌勻成醬汁
- 3
4、油熱倒入蛋液翻炒成散蛋,加入蒜、辣椒,倒入醬汁煮至收汁即可
- 4
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#173 韭菜花炒蛋 #173 韭菜花炒蛋
不管什麼蔬菜與雞蛋混合再一起都好吃。喜歡蛋是先炒起來的,或是炒菜後加入雞蛋用煎的都不錯喔:)我比較喜歡加入一起煎,蛋液與菜黏再一起夾取食用比較方便~~~ ❶雞蛋如果是先炒起來放的話,調味的部分建議起鍋前再一次添加會比較平均 ‣‣ YT影片:https://youtu.be/4OBheaKqnlo‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖
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