菠菜Q粉炒雞蛋
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
【菠菜Q粉炒雞蛋】
今天分享簡單清爽的料理，韓式Q冬粉口感Q彈，+菠菜和雞蛋，簡單拌炒，非常美味清爽
#全聯食材料理
👨👩👧👦約4人食用💰總共約85元，
影音食譜：
Tips:
韓式Q粉絲是紅薯粉製成，口感較Q,也可換成一般的粉絲，也一樣清爽好吃
菠菜Q粉炒雞蛋
【菠菜Q粉炒雞蛋】
今天分享簡單清爽的料理，韓式Q冬粉口感Q彈，+菠菜和雞蛋，簡單拌炒，非常美味清爽
#全聯食材料理
👨👩👧👦約4人食用💰總共約85元，
影音食譜：
Tips:
韓式Q粉絲是紅薯粉製成，口感較Q,也可換成一般的粉絲，也一樣清爽好吃
料理步驟
- 1
所需食材
- 2
❶韓式Q粉稍微泡水洗淨，菠菜切段
❷滾水放Q粉煮約3分鐘軟化撈出，再續放菠菜燙煮30秒，瀝乾備用
- 3
❸另起炒鍋，炒散蛋取出備用
❹鍋子不用洗，續放蒜末炒香，再放Q粉、菠菜、散蛋，加入1大匙醬油，翻炒均勻即可
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