日式馬鈴薯燉雞腿肉

馨
@Lish366
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預備食材

30分
4人份
  1. 紅蘿蔔1條~(切小塊)
  2. 洋蔥半顆~
  3. 馬鈴薯2個
  4. 雞腿肉 後半(1甲)
  5. 一長 、薑片 少許
  6. 醬油、醬油膏、米酒、糖少許
  7. 水:淹過所有食材即可

料理步驟

30分
  1. 1

    馬鈴薯2個(切小塊)大同電鍋(外鍋1.5杯水)蒸熟

  2. 2

    熱油炒洋蔥+紅蘿蔔 再➕雞塊炒到微香煎

  3. 3

    加水(水需淹過食材)、
    醬油、醬油膏、米酒、糖少許

  4. 4

    水開中火煮15分再+蒸好馬鈴薯+薑片+蔥一長
    中小火再煮15分

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