料理步驟
- 1
馬鈴薯2個(切小塊)大同電鍋(外鍋1.5杯水)蒸熟
- 2
熱油炒洋蔥+紅蘿蔔 再➕雞塊炒到微香煎
- 3
加水(水需淹過食材)、
醬油、醬油膏、米酒、糖少許 - 4
水開中火煮15分再+蒸好馬鈴薯+薑片+蔥一長
中小火再煮15分
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【英國主婦廚房】❤︎日式馬鈴薯燉肉(雞肉版) 【英國主婦廚房】❤︎日式馬鈴薯燉肉(雞肉版)
日式馬鈴薯燉肉有一種魔力,在走路回家的路上想到這道料理,就想加快腳步回到家,然後吸一口燉肉的香氣,可以讓人忘卻了窗戶外面的空氣污染啊...訣竅提示**如果很怕蔬菜炒焦了話,記得把火關成“中小火”來炒就萬無一失囉。**蔬菜實際熟透變軟的時間跟“切大塊”或“切小塊一點”有關係,貝蒂家有小屁孩,所以都切的儘量小口,讓他們可以一口吃下為宜。**喜歡這道料理的捧油們,歡迎加入貝蒂臉書專頁喔!www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想料理的步驟很簡單易懂,然後調味料也簡單(就是日式三寶),煮出來的燉肉卻有著驚人無敵的美味 貝蒂英倫灶腳
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