料理步驟
- 1
麵筋泡熱水備用。冬瓜切厚度約一公分方塊。
- 2
起鍋,鍋熱,放入絞肉,小火乾煸,炒出絞肉香與油脂之後,酌量加油,爆香薑末,再倒入冬瓜翻拌。
- 3
冬瓜與絞肉翻拌均勻後,倒入醬油,炒出醬香,加少許糖,放入麵筋翻拌,再加適量的水煨煮至冬瓜熟透。
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節氣已進入秋天,雖然還感覺不到秋天的涼意,但有些蔬果是不能不照季節來吃的喔!冬瓜不是冬天的食物,是夏天的,也只有在夏天才便宜也好吃的!訣竅提示人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen更多內容:http://goo.gl/94vuZr 人妻的廚房 -
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而且冬瓜煮湯入菜都適合❤️❤️