在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
排骨冷水汆燙，去除血水和雜質，櫛瓜切片、紅蘿蔔滾刀備用
- 2
準備鍋子，放入老菜脯、排骨、老薑乾片、紅蘿蔔、水2000cc
- 3
中火煮滾後，轉小火燉煮35分鐘
- 4
開蓋倒入枸杞、米酒、櫛瓜
- 5
櫛瓜煮熟後，一道美味料理即可上桌
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