料理步驟
- 1
先將毛豆去頭去尾(之後比較能讓裡面的豆豆入味),汆燙約3-4分鐘撈起來!
- 2
加入一匙黑胡椒、一小匙鹽、蒜頭切丁、喜歡辣椒可以加,1/2匙香油(可以先吃吃看口味會不會太鹹或太辣再依個人口味調整)
- 3
再給毛豆來個台式馬殺雞拌勻~
這樣就完成啦🤤
這樣其實就可以直接吃了!
不過再冰進冷藏1小時醃的更入味更好吃唷👍🏻
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