4種材料電子鍋一鍵搞定!秋天的冰糖水梨銀耳湯

小圓姐姐愛料理 @missyuan_cooking
秋天最適合的甜點,除了水梨系列蛋糕之外,就是養生的水梨白木耳甜湯了,這次選擇用一種懶人的方式,來煮好喝的水梨白木耳甜湯,只要4種材料, #象印三人份壓力IH電子鍋 一鍵就能完成!真的超方便!
而且這次選用 雙連社區 的水梨,煮好的銀耳湯,喝起來不死甜,超清潤!
#入秋煮
分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
❤️想看更多食譜內容:https://missyuan.cooking/snow-fungus-soup-with-pears/
料理步驟
- 1
1.乾紅棗用刀子劃十字後,泡水30分鐘
2.水梨切小塊,白木耳撥成小塊*如果使用乾燥的白木耳,記得要先泡軟1-2小時
- 2
紅棗、水梨、白木耳、冰糖放入鍋中
- 3
加入800cc的開水
- 4
設定稀飯模式,按下炊煮~~~
- 5
跳起來就完成了!
*如果使用乾燥的白木耳,覺得炊煮完不夠爛,可以再加水再燉煮一次
- 6
冰糖水梨銀耳湯真的是一道非常簡單的料理,所有材料一鍋到底,一鍵即可完成~
而且電子鍋燉煮出來的口感,非常濃稠~白木耳的膠質完全呈現,而且使用水梨一起燉煮,味道不會過於死甜,非常清潤,不管是熱熱吃還是冰冰吃,都很適合秋天滋補養生。
這道甜湯一完成後,家裡的長輩超喜歡,不到第二天就喝光光了呢!
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食譜作者
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