使用剩餘的紅蘿蔔尾端，加上少許蔥花就能製作省錢美味的料理。

簡單營養美味 #懶人便當菜

紅蘿蔔含有碳水化合物、蛋白質、纖維素，以及鈣、磷、鐵、菸鹼酸和草酸等礦物質，可以修護和鞏固細胞膜。蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺；維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝。#金廚獎

#寫食譜種樹簡單營養

#Cookpad廚藝賞2019

洋蔥炒胡蘿蔔絲，不用過度調味，清爽甘甜！

#好料日記

#食物賓果快炒紅蘿蔔絲，便當菜及晚餐一次就完成。

甜甜紅蘿蔔絲煎蛋也很香

#蛋料理 這是我婆婆教的蛋料理，大人小還都超愛吃的