👩🏻🍳蔥蛋土司-簡單料理
👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
這道可用厚片土司也可用一般土司。
主要是一般都只是沾蛋液煎土司
但我是先倒一點點蛋液後，把土司蓋上去。這樣蔥蛋才能黏在土司上。
#簡單家常菜
料理步驟
- 1
這道我用厚片土司。
用菜刀切兩刀分成四小塊
蔥切細蔥花。
- 2
起鍋，把鍋裡用抹的一層薄薄的油。開中小火
把蛋打散-放入蔥花跟鹽巴
用湯匙餚1～2匙的蛋液倒入鍋中。
之後馬上把土司蓋上蛋液，用手或湯匙壓一壓
- 3
煎到看到邊邊都熟了就搖動翻起土司。視看看有沒有熟了。
蛋有熟了就可以吃了唷。
也可以兩面都煎過唷。
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