干貝白湯vetta 高纖螺旋麵

江湖小俠
江湖小俠 @swallow_
台灣

#高蛋白麵 #我選擇煮飯 好旳食材簡單做、化繁為簡享受美食更便利,唯一要注意的就是水量囉⋯⋯可別煮乾了、留下的水分也別太多。
這道超級簡單的白湯螺旋麵,倒是讓我想起上一次在斯德哥爾摩、硬要買一碗泡麵來吃旳味道挺像旳、那是2019年吧?⋯⋯遙遠的以前到遙遠的國度,感覺好久好久沒吃飛機餐了,還好現在一直在放寬、看來快可以出門囉✈️🦶🤪⋯⋯。

北海道白醬塊是我的好朋友不用自己炒白醬、加上冷凍火腿蔬菜丁還有僅剩的鮮干貝、高蛋白麵煮20min原鍋放入所有食材、再滾煮3min、簡單美味就上桌囉。
還有一個迷思、就是看到螺旋麵🔗白醬紅醬青醬起司之類⋯⋯旳。不能來個炸醬?哨子?榨菜肉絲或者芝麻醬?⋯當然可以啊、其實只是長旳不一樣的麵粉糰子啊、喜歡吃什麼口味就弄、這不也是自己下廚的好處。

干貝白湯vetta 高纖螺旋麵

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#高蛋白麵 #我選擇煮飯 好旳食材簡單做、化繁為簡享受美食更便利,唯一要注意的就是水量囉⋯⋯可別煮乾了、留下的水分也別太多。
這道超級簡單的白湯螺旋麵,倒是讓我想起上一次在斯德哥爾摩、硬要買一碗泡麵來吃旳味道挺像旳、那是2019年吧?⋯⋯遙遠的以前到遙遠的國度,感覺好久好久沒吃飛機餐了,還好現在一直在放寬、看來快可以出門囉✈️🦶🤪⋯⋯。

北海道白醬塊是我的好朋友不用自己炒白醬、加上冷凍火腿蔬菜丁還有僅剩的鮮干貝、高蛋白麵煮20min原鍋放入所有食材、再滾煮3min、簡單美味就上桌囉。
還有一個迷思、就是看到螺旋麵🔗白醬紅醬青醬起司之類⋯⋯旳。不能來個炸醬?哨子?榨菜肉絲或者芝麻醬?⋯當然可以啊、其實只是長旳不一樣的麵粉糰子啊、喜歡吃什麼口味就弄、這不也是自己下廚的好處。

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預備食材

25分鐘
2人份
  1. 蛋白螺旋麵1杯
  2. 火腿蔬菜丁1/2杯
  3. 新鮮干貝10顆
  4. 調味料:
  5. 北海道白醬2塊
  6. 鹽巴1小匙
  7. 飲用水1200cc(約螺旋麵體積的4倍)

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    所有食材取出、都不用整理超級無敵簡單。

  2. 2

    取一湯鍋放入1200cc旳飲用水、水滾放入鹽巴1小匙&螺旋麵,再度滾起後轉中火維持滾煮即可。

  3. 3

    20min(袋裝說明18min但是我煮給媽媽吃所以拉長時間)放入所有配料,再煮5min即可。
    ⚠️這次要攪拌因為白醬會巴鍋。

  4. 4

    🧚‍♀️其它:
    媽媽這是Cookpad給我的🎁好吃嗎?
    好吃好吃😋這是什麼啊⋯?
    這是外國牛奶麵。
    第一次媽媽整碗「義大利麵」吃光光、可能是vetta旳獨特配方比較柔軟好咀嚼、還高纖實在很適合媽媽吃。
    媽媽、你要是覺得好吃,下次我做妳愛吃的🎃南瓜口味。

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