滿滿蔬菜的義式茄汁燉蘑菇很適合搭配義大利麵或是直接沾麵包吃也很棒~可以一次煮多一些，放在冰箱裡分2-3餐吃完~很方便唷!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/03/cook-italian-mushroom-ragu.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

媽媽跟小孩的簡單午食料理#蔬食

使用『羅勒蕃茄義大利麵醬』及含豐富膳食纖維與蛋白質的『義大利麵』，只要再加上簡單的配料~蛤蠣、菇類、鮮蔬等，就是一道鮮甜美味、Q彈十足的傳統義大利美食。

#用愛烘焙 #杏鮑菇因為特價買了一大包的杏鮑菇角, 雖然外表醜醜但其實營養價值也是一樣的, 恰好想要用家裡現有食材來作個批薩, 所以乾脆就改成作類似麵包的批薩餃, 熱熱的吃, 裡面的自製義大利麵醬也蠻爆漿, 好吃到一口接一口。

台塑全素義大利醬

這幾天天氣熱到讓人都快要融化了...融化了根本幾乎都吃不下什麼東西,突然突發奇想來作涼的義大利麵涼的清淡的口味沒想到意外的爽口（大喜）---歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁http://www.facebook.com/aquapeng食後感想◎完整資訊內容、注意事項、挑選、保存方法，可參見網誌版本(圖+文)喔!!http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/97388772

就以義大利麵來說，我們家寶貝們特愛茄汁和白醬，而青醬由於有著九層塔濃郁的香氣，他們就較無法接受了，所以~每每吃義大利麵時，我都會以寶貝們的喜愛去料理及做調整，而大寶貝Gavin吃到我煮的料理，他已經吃到都會點菜了，只是他比較好養，沒有像女兒來得那麼的挑嘴，有時他都會說，只要媽咪煮什麼我都吃，因為~媽咪煮的每一樣料理他都喜歡，聽到這句話，我也感到好欣慰呀！訣竅提示1.洋蔥切細末下鍋爆炒時，顏色呈透明微焦狀，這樣洋蔥會更香而也更能釋放出甜味。2.蒜末一定要炒香3.牛蕃茄去皮口感才會好4.雞肉先炒至顏色變白微焦，這樣才會香，也能提升美味。食後感想茄汁蕈菇雞肉義大利麵網址：http://www.wretch.cc/blog/spmonkey000/34488590

把拔不在家，媽媽和女兒簡單吃晚餐。多做一份也可以當隔天的午餐。下次打算用節瓜麵試試看。#金廚獎

#AJFOOD

坊間的薄餅大多鋪上一層厚厚的芝士碎來覆蓋材料，極之肥膩！何不自己動手整薄餅，簡單又健康！訣竅提示原本想自製薄餅餅底：高筋粉 100g、水 50cc、鹽、油、酵母各少許，但今次想簡單一點，直接在超市購買現成的薄餅餅底及其他配料，來個「懶人薄餅」！更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

因為要直接將麵放下去,建議使用平底鍋喔

傍晚時分，廚房裡炊煙裊裊，等候家人的歸來~將雞肉與各式蔬菜一起拌炒，佐以茄汁浸潤燉煮熟軟，酸甜濃郁的番茄醬汁天然好滋味，只需稍稍調味，最後灑上香草微微拌攪~酸甜入味、芬芳迷人的義式茄汁香草燉雞端上桌，餐桌上的幸福瀰漫屋裡^^部落格詳細圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/187544436FB逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910 訣竅提示紅/黃甜椒先炒過盛出，最後在放入鍋中稍稍拌煮，可保留甜椒青脆可口的甜味^^塔咪的狂想曲FB有空逛一逛:http://www.facebook.com/cksmom0910