奶油蘑菇炒小黃瓜(一鍋到底)

賴
@cook_lai

#愛分享 獨特的磨菇香氣和奶油味,還有這有機小黃瓜🥒是南部二姨自己種的,超級好吃😋 ,直接吃就有自然的清甜味,只需簡單的調味,就是一道令人食指大動的好料理。

奶油蘑菇炒小黃瓜(一鍋到底)

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#愛分享 獨特的磨菇香氣和奶油味,還有這有機小黃瓜🥒是南部二姨自己種的,超級好吃😋 ,直接吃就有自然的清甜味,只需簡單的調味,就是一道令人食指大動的好料理。

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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 蘑菇1包
  2. 小黃瓜🥒3根
  3. 紅蘿蔔🥕5片
  4. 黑木耳3朵
  5. 奶油2塊
  6. 蒜頭🧄6顆

料理步驟

20分鐘
  1. 1
  2. 2

    蘑菇洗淨後對切片,小黃瓜清洗乾淨切成圓片,蒜頭拍碎撥開外皮,黑木耳清洗乾淨,切成細條狀,紅蘿蔔🥕削皮切薄片再切絲。

  3. 3

    起油鍋放入蒜頭,爆香蒜頭味,再下蘑菇,炒出濃濃蘑菇香時,再下黑木耳和紅蘿蔔🥕,略炒1分鐘,下奶油溶化,翻炒均勻後,最後下小黃瓜拌炒一下(喜歡小黃瓜脆的口感,就不要炒太久),起鍋前調味,即可盛盤享用完成✅

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