山藥百合排骨湯(簡單料理)

#愛分享 ,市面上常看到有很多食譜寫著「手殘人也能一次煮出一道料理」,或是「十分鐘完成一道小菜」的食譜,看來真的很吸引人,全都是些看起來簡單,卻常常叫人看不懂怎麽作,真的作又不知如何下手的感覺。有看過我的湯料理的,試試學煮看看我煮的湯料理,自己親身試一次看看我決定和大家分享我親身試過,真的是普通人也能成功的食譜系列。
#煮煲湯真的很容易,不管甚麼湯,只要買齊食材,洗乾淨切好,進電鍋`1~2小時就可以了,基本上無論如何都會很好喝,有時不用調味料也很好喝。可是在現代人工作忙碌,說到煮湯、料理可是很大的挑戰,只要動動手你就可以突破它煲出一鍋好湯。
在這冷冷的冬天,煮出一道好湯,讓家人喝了暖心又暖胃。
#來偶快去準備材料,試一試!
#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞
山藥百合排骨湯(簡單料理)
#愛分享 ,市面上常看到有很多食譜寫著「手殘人也能一次煮出一道料理」,或是「十分鐘完成一道小菜」的食譜,看來真的很吸引人,全都是些看起來簡單,卻常常叫人看不懂怎麽作,真的作又不知如何下手的感覺。有看過我的湯料理的,試試學煮看看我煮的湯料理,自己親身試一次看看我決定和大家分享我親身試過,真的是普通人也能成功的食譜系列。
#煮煲湯真的很容易,不管甚麼湯,只要買齊食材,洗乾淨切好,進電鍋`1~2小時就可以了,基本上無論如何都會很好喝,有時不用調味料也很好喝。可是在現代人工作忙碌,說到煮湯、料理可是很大的挑戰,只要動動手你就可以突破它煲出一鍋好湯。
在這冷冷的冬天,煮出一道好湯,讓家人喝了暖心又暖胃。
#來偶快去準備材料,試一試!
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料理步驟
- 1
食材:
枸杞泡水泡軟。 - 2
彩鑽玉米切小塊,排骨川燙去血水。
- 3
燉包、玉米、排骨入鍋,加入米酒300㏄及清水1200cc。
- 4
進電鍋外鍋2杯水跳起。
- 5
放入泡好的枸杞完成。
- 6
認識中藥—百合
文:王振宇藥師
百合本品為百合科(Liliaceae)植物百合(Lilium brownii F. E. BROWN var. colchesteriWILS.) 及同屬近緣植物鱗莖之肉質鱗葉。
別名:野百合、山蒜頭、白花百合、炙百合、蜜百合。
性味:味甘、微苦,性微寒。入心、肺經。
功效:清熱利尿,寧心安神,養陰潤肺,生津止咳,補中益氣。
主要成分:百合鱗莖含澱粉、蛋白質、脂肪、微量秋水仙鹼等多種生物鹼。
臨床應用:
1.生津止咳:治療慢性支氣管炎、支氣管擴張及咽喉腫痛等多種呼吸系統的患者。
2.清熱安神:配合酸棗仁、柏子仁、遠志等安神藥物,可以改善神經衰弱、煩躁失眠等症狀。
用法用量:
百合多為內服、煎煮成湯藥服用,也可蒸食或煮粥食用,一般用量約9~15 克。
儲存方式:
應放置於通風乾燥處收藏,預防潮濕、蟲蛀。
注意事項:
百合性寒,故因風寒引起之感冒咳嗽及中寒便溏者不宜使用。
Cooksnap
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這篇食譜是
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