龍蝦粥

蘿阿姨懶人廚房
蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola
Taiwan, 臺灣

暖呼呼的龍蝦粥自己煮!
用安食小品的無添加柴魚粉熬的湯頭很讚👍🏼
鮮甜Q彈的龍蝦肉,好好吃😋

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龍蝦粥

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 龍蝦 1 隻
  2. 白飯 1 碗
  3. 雞蛋 2 顆
  4. 芹菜 1 支
  5. 3 小匙
  6. 安食小品柴魚粉 1 匙
  7. 白胡椒粉 隨意

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    龍蝦刷洗乾淨後切塊,雞蛋打成蛋液,芹菜切末;滾水煮龍蝦塊3分鐘至半熟,撈起後,將白色浮沫撈去;加入白飯,鹽、柴魚粉和白胡椒鹽調味,煮粥

  2. 2

    去蝦殼將肉剪小塊,加回粥裡熬煮,加入蛋液後稍微攪拌;留了一個龍蝦頭盛盤比較漂亮

  3. 3

    灑上芹菜末,完成✅

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享,突如其來創意發想,善用冰箱剩料,追求營養健康之餘也要漂亮和好吃,懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點,勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享!食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫!IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations
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