料理步驟
- 1
烤箱設定120°預熱。
- 2
松阪肉洗淨,雙面塗抹玫瑰鹽,用錫箔紙包住。
- 3
烤箱預熱結束,將松阪肉放入烤箱烤1小時或熟透(每個烤箱烤溫會有所差異)。
- 4
熟透取出切片裝盤,即可上桌。
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