【老菜脯紅豆紫米湯圓】冬至節氣燉湯,明目補血消水腫

高家老菜脯 @KaoFamilyLOVE
料理步驟
- 1
老菜脯切細碎,紅豆、紫米洗淨後泡水2小時
- 2
準備電鍋內鍋,放入老菜脯、紅豆、紫米和水1500cc,外鍋倒入2杯水蒸煮
- 3
電鍋跳起後,開蓋加入桂圓,外鍋再2杯水蒸煮
- 4
起一鍋滾水放入湯圓,煮熟撈起備用
- 5
電鍋開蓋加入砂糖、湯圓,美味料理即可上桌
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