料理步驟
- 1
烹調前將虱目魚肚解凍、洗淨,放入內鍋
- 2
加上醬油、味醂、砂糖、米酒、薑絲、蔥絲
- 3
放入電鍋,外鍋加入1.5杯水,按下電鍋開始,電鍋跳起就完成了
相似食譜

【家常菜】清蒸虱目魚肚
#cookpad廚藝賞2019


清蒸豆豉虱目魚肚
#好料日記家裡有人血糖高,於是一人份的清蒸優質蛋白質就這麼做出來了!


清蒸虱目魚肚
虱目魚肚怎麼煮都好吃,乾煎很香,清蒸加醬汁很下飯又鮮嫩!


清蒸虱目魚
#好料日記


樹子清蒸虱目魚肚(簡單料理)
海鮮料理最清鬆又簡單,蒸一下就好了,沒油煙。


虱目魚肚便當
#懶人便當菜


清蒸虱目魚肚
無刺的虱目魚肚,用簡單的食材,以清蒸的方式就能品嚐到虱目魚肚特有的鮮甜風味。


清蒸虱目魚
虱目魚本身帶有鹹味,比起用煎的,用蒸的是另一番滋味,做了一次之後就愛上了這個口味!!


清蒸虱目魚肚
難易度:★☆☆☆☆清蒸料理少油又健康 ~ 快來一起學吧 !!【多多開伙 、FB粉絲團】 食譜請搜尋:Candice。美味簡單煮


軟嫩清蒸虱目魚肚
#金廚獎


清蒸虱目魚肚
#Cookpad廚藝賞2019


清蒸虱目魚肚


清蒸虱目魚肚
#亞洲料理這是一道舖好舖滿的清爽版清蒸魚;加上菇類及根莖類蔬菜一起蒸煮,讓料理有更豐富的鮮甜味😜。


乾煎虱目魚肚便當
#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動減脂最魚類蛋白質也很好喔!


清蒸虱目魚肚
對婆婆媽媽們而言,夏天待在廚房裡煮食就活像在烘爐裡一樣,所以餐點製備時間真的愈短愈好。這道清蒸魚,食材、調味、製備都不囉嗦,說它快到…在第一顆汗滴下來前就已經完成可絕不誇張,重點是,還給家人滿滿的大~營~養!#夏天吃什麼


乾煎虱目魚便當
#Cookpad廚藝賞2019#芝麻醬拌蘆筍🥗✍芝麻醬汁~✍芝麻醬2小匙+黑龍蔭油膏1小匙+味霖1小匙+10cc溫開水調成糊~ ⚠️可淋上各式蔬菜🥬雞胸肉也很對味😋 👉改天試試雞胸肉淋芝麻醬


豆豉虱目魚肚 / 家常菜
#開工煮虱目魚是良好蛋白質來源,新鮮無刺虱目魚肚用發酵過豆豉醬燒下飯好吃。


清蒸豆鼓虱目魚肚
這是婆婆最常做的虱目魚肚料理,因為上了年紀不愛吃油炸或香煎,所以加上豆鼓鋪上豆腐上再清蒸,也是非常簡便好吃的一道作法!訣竅提示【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/官網團購活動102.3.5~15,花鯧&鱈香魚特賣會【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想淡淡的豆鼓香氣與米酒溶入虱目魚肉內,再搭配香嫩的雞蛋豆腐,不油膩又營養的料理!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/


清蒸虱目魚
#金廚獎


清蒸豆豉虱目魚肚
不必顧爐火的無刺海味!#好料日記


香煎虱目魚肚 / 家常飯菜
#入秋煮秋天是虱目魚的產季,虱目魚肚是好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質,簡單香煎魚肚最能吃出魚肉鮮美。


【源釀醬油】清蒸醬香蔥花虱目魚
清蒸就可以吃到食物的原味和醬油的香味,做法簡單又好吃呢!訣竅提示甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得: 簡單的煮法最能吃出食物的原味與鮮味,加上醬油的醇香,搭起來真是美味!


蔥燒虱目魚柳 / 家常菜
2025廚神養成虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,口感軟嫩細緻美味,蔥爆醬燒搭配盛產的小黃瓜,下飯好吃。


醬燒虱目魚皮 / 家常菜
🥳 #童心煮魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白,如果也是喜歡天然的保養值得試試,簡單醬燒下飯好吃。


醬燒虱目魚便當
#Cookpad廚藝賞2019


虱目魚柳便當
#愛分享配菜:紅蘿蔔玉米蒜味小黃瓜


虱目魚皮豆腐湯(家常湯)
虱目魚皮含豐富膠質簡單煮湯清爽入口好喝#家常湯


蒲燒虱目魚便當(無刺)
#異國料理今年做過一次蒲燒鯛魚,這次把醬料更簡易化了,大家可以試試🥰


三杯虱目魚柳 / 家常菜
虱目魚柳(魚里肌)有好的蛋白質跟Omega-3,無刺方便吃,搭配脆甜洋蔥三杯醬燒,下飯好吃。 #開工煮


芹菜炒虱目魚皮 / 家常菜
當季的食材炒在一起,就是簡單家常美味。#愛分享

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