想炸年糕，剛好麵粉用完了，將年糕簡單裹上蛋液去煎也好好吃❤

傳統的年糕用上椰糖，多了一點南洋風味，絕對會讓你愛不釋口！

#好料日記 #煮年菜年糕永遠都是初一吃的早餐之一👍🏻

過年家家戶戶都有的甜年糕，煎炸都可以吃的，金條，金塊❣️＃年糕＃煮年菜

過年後總是不知道如何處裡拜拜用的甜年糕.記得以前小時後家中拜拜完.媽媽總是把麵粉打個蛋和水攪拌後.就把切片的年糕沾麵糊.下去用油炸.一群小孩搶著一大盤炸過的年糕吃.一下子吃光光.現在的人都吃太好.可能都忘記這味道了吧!!今天有空用少油煎的方式.做了這道給澤吃.希望他以後長大也記著這媽媽的味道~ 

乾煎的年糕外層酥脆，吃起來清爽不油膩，很適合當小點心❤＃新年菜

過完年總是有吃不完的年糕，除了炸之外，今天跟大家分享這個少油不沾鍋的做法，可以依個人口味包入喜歡的食材，如：起司、酸菜、培根，鹹的甜的都好吃！更多食譜YouTube🔍：紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g

過年拜拜常常有很多年糕，用傳統方法煎或油炸常常吃進很多油，一起試試看這種煎法簡單又健康 #好料日記

甜年糕利用一點蛋液及低筋麵粉，再裹上麵包粉，華麗變身！

家人年前即將遠赴他鄉，行前準備她愛的台式年糕🥰🥰#太陽蛋餅粉 （台灣全麥紅藜風味）

#金廚獎煎年糕皮脆好食

#新年快樂鹹鹹甜甜，好吃，也可當零食