黃豆芽湯飯是韓國全州的地方性代表美食，也是韓國有名的解酒湯，料理簡單滋味清爽，感覺非常健康。FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

黃豆芽湯飯，簡單又清淡的好滋味。韓劇裡最常出現的黃豆芽，多用來解酒和飽食及小菜。試試易取得的食材也調整家人喜歡口味的作法，連著幾天孩子們一直點這道湯飯，早餐、中餐、晚餐。每天都要熬一鍋到兩鍋的湯頭啊。韓式作法大都用昆布，蝦乾，小魚乾或黃太魚熬湯頭，家裡有多備好的豬龍骨，我是使用它來就熬湯頭。有時也會用海帶乾來熬湯也是好喝。http://babykid2007tw.pixnet.net/blog

韓國代表醒酒料理,脆脆的黃豆芽,桂冠韓式火鍋餃帶 出泡菜風味，搭配溫和辣味的湯頭，不用別的菜就能 呼嚕呼嚕大口吃完的滿足滋味。不會失敗的韓國泡菜 -食譜步驟的照片和料理小技巧: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/240308818食後感想我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 不用擔心在台北買不到材料， 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

黃豆芽隨處可見，但營養十分豐富。富含維他命C與蛋白質而且其氨基酸所帶來的口味也十分獨特。和其他豆芽相比水分不多，即使加在白米中烹煮也不會讓飯吃起來過軟又能維持口感。

最喜歡黃豆芽和蕃茄。所有相關料理都喜歡。今天來作這道湯，在秋天裡，蕃茄微酸，黃豆芽的豆味，再加上排骨煮得軟嫩清甜，真棒。《煮意重點》1 ) 排骨用清水洗去血水。2 )蕃茄要先炒過才入湯鍋煮。

韓國人經常用大豆芽菜做料理, 因為大豆芽菜四季都可買到, 而且營養豐富, 含有大量維他命C, 而大豆芽菜的根部含有解酒作用的天冬氨酸, 所以喜歡飲酒的韓國人都會吃大豆芽菜湯作解酒之用.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/一定要用黃豆芽fu才對！看韓劇常常都會出現的豆芽湯，一直覺得好奇妙~~泡飯吃也很棒喔！(沒錯，我就是懶得煮菜煮好就當湯泡飯吃了...如果有做炒辣醬的話，加點辣醬！炒辣醬食譜之前寫過了，有興趣可以往前翻~~~~好想去韓國玩啊！ps韓國料理很多都寫用芝麻油，其實就是香油啦~千萬不要用成麻油喔！

讓家人更健康的蔬菜湯。吃黃豆芽好處多，不但可消水腫又可以降火，但大都是以排骨煲湯居多，這次用雞肉味道也很不錯。

本想煮黃豆芽湯,市場沒看到黃豆芽,只看到綠豆芽,用綠豆芽也行~~

#紅白料理 雞蛋營養高，黃豆芽營養也高。簡單食材，料理出味道。

真是會令人驚艷的一道湯品..放滿滿的黃豆芽一起煮..蔬菜有了，蛋白質也有了..集營養為一鍋的湯品..讚喔👍⋯⋯

黃豆芽是營養豐富的蔬菜，含高膳食纖維及水分，但熱量較低，受減重朋友的喜愛。用梅花肉排骨熬出白湯，再將黃豆芽入湯，釋放淡淡豆味，放一個番茄去除豆澀味，這道湯品排骨肉嫩，味道清爽猶如聞到春天。臉書專頁按讚募集中～https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話，幫我按個讚鼓勵一下吧～謝謝