[草莓系]咖啡脆脆巧克力草莓優格可麗餅

蘇廚
蘇廚 @cook_sukitchen

最近當起了草莓大亨,但草莓不宜久放,只好一直變化出不同甜點出來,才會不吃膩

#太陽蛋餅粉
#蔬果上菜

[草莓系]咖啡脆脆巧克力草莓優格可麗餅

最近當起了草莓大亨,但草莓不宜久放,只好一直變化出不同甜點出來,才會不吃膩

#太陽蛋餅粉
#蔬果上菜

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預備食材

10分鐘
1人份

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    製作餅皮麵糊:太陽蛋餅粉50公克+牛奶150cc+一顆蛋+少許鹽巴,攪拌打均勻

  2. 2

    在平底鍋上抹上奶油,煎餅皮,如果家裡有模具,可以煎出等圓的餅皮,沒有就算了,就走一個隨性風格

  3. 3

    之前煎好的一批太陽蛋餅粉做的小圓薄餅皮,放進烤箱烤熱,烤完餅皮邊緣會變得脆脆的

  4. 4

    餅皮上抹上一層水切優格,草莓鋪上,接著捧花一樣將餅皮對折(看圖就好,實在太難形容),然後淋上巧克力醬

  5. 5

    咖啡脆脆製作:過年收到的禮盒—咖啡捲心酥的外皮撥一些下來,用湯匙壓碎

  6. 6

    撒上一些咖啡脆脆,上桌

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蘇廚 @cook_sukitchen
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肉肉編
肉肉編 @CookpadMeatball
原來你加了烤箱烤餅皮的步驟變脆~你專業的!我上次做還沒想到,剛買了烤箱剛好來試試!!!

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