[草莓系]咖啡脆脆巧克力草莓優格可麗餅
料理步驟
- 1
製作餅皮麵糊:太陽蛋餅粉50公克+牛奶150cc+一顆蛋+少許鹽巴,攪拌打均勻
- 2
在平底鍋上抹上奶油,煎餅皮,如果家裡有模具,可以煎出等圓的餅皮,沒有就算了,就走一個隨性風格
- 3
之前煎好的一批太陽蛋餅粉做的小圓薄餅皮,放進烤箱烤熱,烤完餅皮邊緣會變得脆脆的
- 4
餅皮上抹上一層水切優格,草莓鋪上,接著捧花一樣將餅皮對折(看圖就好,實在太難形容),然後淋上巧克力醬
- 5
咖啡脆脆製作:過年收到的禮盒—咖啡捲心酥的外皮撥一些下來,用湯匙壓碎
- 6
撒上一些咖啡脆脆,上桌
Cooksnap
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