創意～想了很久😄！#太陽蛋餅粉

台式蛋餅是台灣人從小吃到大不可或缺的美味~Q軟口感的餅皮再加個蛋煎，或再配點蔬菜等等…就是一份營養充足的早餐了。而集傳統蛋餅的優點，更具營養且更加容易操作的~就是「太陽蛋餅粉」了。只須再加蛋和水拌勻就可以煎蛋餅嘍！省時省事更加的方便。若想用現成的蛋餅粉變點花樣吃法，那麼一定要試試這篇食譜裡分享的鹹甜兩道早餐煎餅，製作特別簡單營養又美味。

麵線糊說穿了就是羹湯裡面加入紅麵線，羹湯的材料除了市面小吃攤常見的大腸、蚵仔之外，自己煮也可以添加其他的東西。一般葷的麵線糊為了讓味道濃郁，會添加許多的材料讓味道豐富，例如柴魚、紅蔥酥、蒜頭等等的，相對素的麵線糊在調味上就沒辦法像葷的這麼豐富，只能儘量朝著相似的味道去料理。但是這道素食麵線糊的做法真的很簡單，實際做也不會耗費太多時間。

#太陽蛋餅粉用太陽蛋餅粉與中筋麵粉就可以做出有Q勁口感的麵疙瘩喔～這次使用的蛋餅粉與紅藜麥口味，所以成品有點粉紅色💓若要小綠的顏色，可以選擇蔬菜口味🥬完成麵疙瘩後，可以直接選擇要製作湯麵疙瘩或炒麵疙瘩料理。沒有煮完還可以冷凍起來，下次直接下鍋就可以煮囉～

用粗麵線做做看麵線糊.比細的口感Q亦麵粉香氣濃郁.作法簡單一鍋底到,湯頭鮮美無油無負擔,健康好滋味啊~. #點心食譜

這道高麗菜煎餅比較特別的是用了啤酒做的麵糊，用半煎半炸的方式完成。麵糊因為加入啤酒，會讓煎餅吃起來脆脆的，不同於傳統較柔軟的高麗菜煎餅。這道煎餅很適合拿來清冰箱，高麗菜是主角，配角可以隨意的加入紅蘿蔔、香菇、青蔥、小黃瓜等等，除了清炒蔬菜之外，也多了一些變化！

一包速食麵，一份蛋餅粉，加上你喜愛的蔬菜，這樣就可以讓兩個人吃飽飽喔! #太陽蛋餅粉

#太陽蛋餅粉蛋白質豐富的太陽蛋餅粉，拿來做成義大利麵條也很適合 🤭除了麵體Q彈還能咀嚼出多重穀類香氣，讓麵條更加分～

希望素食者吃到一樣麵線糊好味道簡單不麻煩筍絲多樣化可用茭白筍 竹筍可以先處理煮過可以再添加金針菇等

晚上劉先生載劉太太下班時，提到了煎餅。就決定今天晚上來做煎餅吧❤️今天沒有使用麵粉，直接使用乳酪絲❤️配料也可以隨心所欲的更換呢，加玉米也很好吃❤️用洋蔥和高麗菜混合會更加鮮甜❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

「麵線糊」最早的起源是在閩南泉州地區，是福建閩南地區及台灣的風味特色小吃，是由細麵線、地瓜粉製作而成。 做法非常簡單，許多人當做早餐 點心或者夜宵，加點油條跟馬蹄酥吃。 味道鮮美，清甜爽滑，特別具有閩南地方風味。小黑師傅的麵線糊更簡單易學不過呢當中還調味比例還是很重要的趕快來學學喔