來自西班牙，號稱新手絕對成功的燒焦乳酪蛋糕。把所有材料倒進鐵盆裡頭攪拌均勻，就可以送進烤箱了。蛋糕邊邊缺角不均勻，上層烤焦醜醜有裂痕（西班牙都是烤到近乎黑色耶），都是它的特色，根本是新手秀廚藝的最佳選擇啊！😊食譜是8吋烤模，如果想做6吋的蛋糕，把配方乘上0.56倍，雞蛋部分改成2顆雞蛋+1顆蛋黃，烘焙時間為220度25分鐘左右，再200度15分鐘。

一鍋到底新手也能快速上手的蛋糕全部加在一起攪拌不管是烤箱或氣炸鍋都可以省了洗很多工具的時間別看外表焦黑醜醜但是真的超好吃切開蛋糕可是濕潤綿密口感滿滿起士香氣又不會過於甜膩讓人忍不住一口接一口的吃#參考呂昇達老師食譜Sharon媽咪分享趣粉絲專頁https://www.facebook.com/yiyi0719

#氣炸鍋料理 #減醣 #健康 #零失敗 #金廚獎

第一次做巴斯克蛋糕，因為表面焦黑，以為自己做失敗了，把焦黑部份全切掉⋯哈～所以這次再挑戰ㄧ下日本職人的進階版，把檸檬汁改用柳橙汁，淡淡的橙香融入焦焦的奶味，冰涼後清爽順口⋯

朋友許願要這款黑魯魯的蛋糕，看它樣子實在不是太有食慾，但完成冰鎮後，黑芝麻和乳酪融合的綿密口感和香氣，吃過就愛上了⋯值得動手試試，這款「不靠臉吃飯」的甜點。#金廚23#芝麻醬

▶️ YouTube channel: todordor workshop上年我大女兒生日，我問她想吃什麼蛋糕？她說她想吃芝士(乳酪)蛋糕，而且還指定要原味！說真的，在香港要買到一個沒有加藍莓、草莓醬的芝士蛋糕真的比較難！突然間有一把聲音從我的耳邊傳過來，「我教你不就好了嗎？！」 天啊！為什麼我可以忘記了我身邊這位製甜品達人，是我的最小的妹妹祖祖哩！雖然她是一個很忙碌的工作狂(她強調她不是😂) 但是也抽空細心地教我，愛你唷😘

號稱日本東京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake以軟心起司蛋糕為招牌，每日只限量製作32條蛋糕而成為東京最夯的伴手禮之一，全球宅在家的現況，Mr. Cheesecake在IG上公布食譜，公開了簡易版本，希望大家也能在家也能嘗到夢幻甜點的滋味。花媽試做後 果然非常簡單好操作起士乳酪香氣十足 只要將細砂糖部分改為赤藻醣醇就可以成為低碳生酮甜點囉!!熱量足足少一半

身為一位甜點獵人，生酮期間更是要用心找尋美味的甜點，才能一直堅持下去，大家說是不是？（笑）

為老公生日的蛋糕，想他吃得健康一點😁有點燶了🤣😋但也好味道

哞哞哞～～用可愛的「乳牛起士蛋糕」來迎接牛年吧！！不用烤箱就能完成、步驟簡單又好吃唷～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#金廚獎2019繼網紅400次咖啡，還有紅翻天的巴斯克蛋糕，濃濃的起司味，超簡單就製作成功的烘培料理，一定要試試看噢！奶油乳酪要先室溫回溫，再將食材一一加入攪拌拌勻，對了雞蛋要使用常溫蛋。烤箱先調180度預熱5分鐘，再將蛋糕放入烤箱烤30～40分。（不想要蛋糕表面太黑就幫蛋糕多加一片烤盤防曬。）蛋糕烤好要擺涼，再放入冰箱冷藏至少6小時，風味才會更好喔！影片連結YouTube：Mary Maker愛家瑪莉https://youtu.be/RGEYke6p1uc影片連結Facebook: Mary Maker愛家瑪莉https://www.facebook.com/111206017199425/posts/130984215221605/?vh=e&d=n食譜：cream cheese 奶酪起司250g液態鮮奶油160gSuger細砂糖70g玉米粉10g（可以替換低筋麵粉）Egg yolk 蛋黃一顆Whole Eggs全蛋兩顆香草精1g#DIY #Basque#BasqueCheesecake#cake #baking#MaryMaker #愛家瑪莉#巴斯克起司蛋糕#Cheesecake

假日總要找點事情做，冰箱剩了一盒Cream Cheese😂就決定要做這個蛋糕了！#超簡易 #氣炸 #巴斯克芝士蛋糕 #Basquecheesecake