番茄起司豬肉飛碟三明治

藍海冰心
藍海冰心 @rosaboih_liu

#太陽蛋餅粉

成份天然,沒有過多的添加物,可以加入自己喜歡的食材,輕鬆手作健康營養又美味的蛋餅料理😊

番茄起司豬肉飛碟三明治

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#太陽蛋餅粉

成份天然,沒有過多的添加物,可以加入自己喜歡的食材,輕鬆手作健康營養又美味的蛋餅料理😊

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預備食材

60分鐘
3人份
  1. 食材
  2. 太陽蛋餅粉(紅藜風味)200克
  3. 兩顆
  4. 豬肉片4片
  5. 番茄一顆
  6. 起司兩片
  7. 調味料
  8. 番茄醬適量
  9. 芥末醬適量
  10. 水400ml

料理步驟

60分鐘
  1. 1

    將蛋餅粉、水、雞蛋1顆混合攪拌均勻後,放置10分鐘備用。
    肉片可醃過會更有味道(不醃亦可),另一顆蛋打成蛋液,番茄切片備用。

  2. 2

    熱油鍋後,先煎蛋皮及炒肉片,備用。
    再起另一鍋,熱鍋後倒入2杓蛋餅糊,煎至兩面全熟上色。

  3. 3

    將煎好的蛋餅皮放在砧板上,抹上番茄醬,放上起司片及蛋皮,再放上第二層蛋餅皮,接著放上肉片及番茄片,再塗抹芥末醬,最後放上一層蛋餅皮,美味的番茄起司豬肉飛碟三明治就完成囉!

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