巧克力夾心鬆餅

火柴媽 @shibamatch_0226
#太陽蛋餅粉 使用台灣在地品牌,原料採用台灣契作小麥的蛋餅粉自製鬆餅糊,健康看得見,吃得更安心。蛋餅粉做出來的鬆餅吃起來口感較為Q彈,別有風味的另類體驗。
料理步驟
- 1
將液體食材(含砂糖)先攪拌均勻備用。
粉類攪拌均勻後加入液體中拌勻,攪拌至無粉粒的麵糊即可。 - 2
將麵糊靜置15分鐘讓食材混和穩定後再使用。同太白粉水一樣,勾芡前先拌勻靜置,勾芡時再攪拌使用就可以水粉融合、不分離。
- 3
鬆餅機熱機後刷上薄薄的油,將靜置的麵糊再次拌勻,於模具內加入少許麵糊、放入黑巧克力塊,再倒入麵糊將模具填滿,蓋上蓋子烘烤約4分鐘即可。
註:沒有鬆餅機的廚友們,可以承上篇以平底鍋煎麵糊做圓形鬆餅,美味不減。 - 4
這個配方食譜可以烘烤四輪,共8隻鯛魚燒。
- 5
趁熱吃,流餡夾心鬆餅就完成囉!
相似食譜
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電子鍋料理~巧克力葡萄鬆餅蛋糕 電子鍋料理~巧克力葡萄鬆餅蛋糕
上次去大賣場,看到賣鬆餅粉,份量很大份..想想可以做好多份鬆餅料理哩!!!因此就買下來了^^ 因為家裡沒有鬆餅機,所以我無意間發現可以用電子鍋做~鬆餅蛋糕..而且口感非常有嚼勁..不輸外面的手工蛋糕哩!!! 作法很簡單!!!是道"懶人料理"大家可以試著做看看囉!!! http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/362211528訣竅提示調好的鬆餅糊(切記不能太稀,也不能黏稠) 可以視狀況加入一點鬆餅粉或鮮奶 部落格: (小噗扒飯食記)http://alicehuang1199.pixnet.net/blog 粉絲團:https://www.facebook.com/alicehuang1010食後感想用電子鍋蒸出的鬆餅蛋糕~鬆鬆軟軟~跟烤過的一樣好吃!!!而且做法很懶人料理..既簡單又美味喔^^黃小噗
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巧克力豆英式鬆餅 巧克力豆英式鬆餅
我很喜歡吃英式鬆餅,從開始做麵包,愛上麵團,心裏就一直想,哪天也來試試做英式鬆餅。跟做菜習慣一樣,在做料理前,我會先看看家裡有的材料,盡可能用現有材料來做,所以我不斷地參考網路上書本上的食譜,找到一個自己最方便做的配方,再加上自己的喜歡的口味,就成自己homemade專屬的食譜。因為喜歡,做起來就特別開心。第一次試做就成功了。 我想與大家分享,因為簡單的步驟,就是簡單的幸福。 訣竅提示第一次用手揉麵,因為不能太揉怕出筋,所以有點像在捏的方式,將所有材料混合一起。時間只約幾分鐘就會好了。 食後感想當咬下去的當下,口感介在麵包的綿密和外皮酥鬆,不乾澀,真的好吃。值得自己一做在做。我也用過新鮮的蔓越莓,烤起來也好好吃。 要做甚麼口味,自己加,真的好玩。 Auntie Sally -
【第二個胃吃不飽】老頭巧克力鬆餅 【第二個胃吃不飽】老頭巧克力鬆餅
看看這白鬍子!這可是偉大的航道上…(突然想到有些人可能沒看過航海王) 這可是聖誕老公公的招牌標誌!白巧克力抹在嘴上就變身完成囉! …什麼?聖誕老公公沒巧克力這麼黑?…啊他就太陽曬比較多嘛… 好吃的巧克力鬆餅粉怎麼入手? http://goo.gl/gSwAc1訣竅提示歡迎加入【第二個胃吃不飽】 一起來餵飽妳的胃吧? https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/ 歡迎來日正,各式天然美味食材都在這 日正官網: http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw 日正粉絲團: https://www.facebook.com/SunLightFoods 日正健康廚房 -
不用麵粉「巧克力鬆餅」兩步驟就完成♡ 不用麵粉「巧克力鬆餅」兩步驟就完成♡
來做這款「巧克力鬆餅」不用麵粉就能搞定!!迷人的可可香與濕潤口感,真的是簡單又好吃~Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子 -
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【第二個胃吃不飽】香蕉巧克力鬆餅 【第二個胃吃不飽】香蕉巧克力鬆餅
香噴噴的鬆餅加上巧克力,天啊,這已經是人間美味了! 再擺幾片營養好消化的香蕉,不吃的話怎麼對得起…嗯? 小小兵你怎麼在這? 等等,那是我… 啊啊啊!不要偷吃我的香蕉巧克力鬆餅啊啊啊啊! 巧克力鬆餅粉哪裡買? http://goo.gl/xG2PXV訣竅提示歡迎加入第二個胃吃不飽 小編會分享很多甜點作法~ 一起來餵飽妳的胃吧? https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/ 歡迎來日正,各式天然美味食材都在這 日正官網: http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw日正粉絲團: https://www.facebook.com/SunLightFoods 日正健康廚房
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