熱壓機「貓爪雞蛋糕」療癒模樣可以擺攤了!!

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Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

超療癒的「貓爪雞蛋糕」是不是很像文青市集賣的小點心!?
加了巧克力餅乾讓口感更有層次呢!!

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 鬆餅粉 150 g
  2. 牛奶 100 cc
  3. 雞蛋 1 顆
  4. 竹炭粉 少許
  5. 巧克力餅乾 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    直接用森永鬆餅粉製作麵糊~

  2. 2

    將鬆餅粉、雞蛋液及牛奶拌成麵糊。

  3. 3

    取一小部分麵糊加入竹炭粉拌勻成黑色麵糊、分別裝入擠花袋。

  4. 4

    這次使用的是Vitantonio熱壓機來製作,不過提醒一下這個貓爪烤盤不是原廠出的喔!!預熱熱壓機後在貓爪部分填入黑色麵糊。

  5. 5

    填滿基本麵糊後放入巧克力餅乾碎塊。

  6. 6

    再擠入些許基本麵糊蓋住餅乾。

  7. 7

    蓋上蓋子加熱3~4分鐘。

  8. 8

    喵~~~~「貓爪雞蛋糕」熱呼呼上桌囉!!

  9. 9

    貓咪的爪子模樣真是可愛耶!!

  10. 10

    蛋奶香加上巧克力餅乾整體很有層次呢!!
    小孩說我可以去擺攤了(笑)

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食譜作者

Popo小日子
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