料理步驟
- 1
攪碎機內放入蒸熟後的紅蘿蔔和蛋黃（蛋白另放一鍋，備用）,打碎。
- 2
加入配方奶+白飯+紅藜麥，攪打成糊狀
- 3
過篩，篩不過的就不要了
。一旁備用
- 4
蛋白用電動打蛋器打發
- 5
取1/3的蛋白加入紅蘿蔔糊中，拌勻
- 6
紅蘿蔔糊整鍋倒入剩於的蛋白中拌勻，快速輕拌，小心消泡
- 7
我第一盤用湯匙隨意的平均倒在烤盤上（要放烤盤紙），第二盤我用擠花袋擠的美美的
- 8
烤盤100/100度，我至少烤了2小時，反正就是烤到乾脆即可。
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