#國際家庭日經典早餐簡單自己來！貝果Q彈有嚼勁，再加上焦糖核桃乳酪抹醬，搭配黑嘎逼，絕對好吃到你會愛上的美味

滿滿的蔥花麵團裡包裹了乳酪丁和乳酪絲，鹹香好吃又有嚼勁～

好久沒做貝果🥯😬順便消耗奶油乳酪，其實也可以用直接法做，但直接法隔天口感就沒這麼好，再隔一天又更不好，麵粉老化都不好吃

#貝果 #bagel #乳酪 #香料乳酪 #巧克力 #堅果 #腰果 #早餐 #烘焙 #在家煮我安心 #金廚獎當點心和早餐都很適合的貝果，可以自由搭配喜歡的餡料夾入～一起投入貝果的圈圈中吧:))

柔軟有彈性的貝果，包入火腿起司後，鹹香可口，越嚼越愛，表面以芝麻或者帕馬森起司粉做裝飾，香味再升級喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

完整食譜：最近吃西餐試到乳酪+巴西米克醋的吃法～乳酪風味更濃郁，意外的好吃！覺得用果醋來做甜味麵包抹醬應該也很合適，所以就來試試看吧^^！原本滋味略顯平淡的原味無糖乳酪，加入酸甜柚肉果醋後，整個風味提升不少呢～

混入微苦可可粉的麵團中，包入滿滿濃郁的奶油乳酪。烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點。奶油乳酪不適合冷凍保存，因此烤好後就大口大口地吃掉吧！出自《41款Q軟貝果＆披薩在家輕鬆做》http://www.books.com.tw/products/0010765704

酪梨素淇淋芝士貝果Bagel 5分鍾營養早餐!貝果！猶太人的美味麵包|！宛如甜甜圈的圓形外觀,但有Q彈有嚼勁的獨特口感，也可以隨心所欲變換滋味！這些都是貝果的特色所在。酪梨產季到了！想推薦這道酪梨貝果，作法超級簡單，但卻美味的驚人啊！刚好做了全素淇淋芝士配上酪梨很清爽又有濃郁芝士味吃一口就有幸福满满感覺。而且酪梨營養豐富，富含Omega-3又有飽足感…赞!赞 ! 赞!... 不想麻烦自己做全素淇淋芝士Cream Cheese可以購買現成。很方便冷凍保存貝果貝果放到隔天吃起來依舊美味，但如果想長期保存，想吃就吃到貝果的話，以冷凍保存。用保鮮膜1個個包覆起來裝進保存袋中，再放入冷凍庫，可保存1个月左右。要吃的時候先自然解凍，再用烤箱加熱2～3分鐘，外皮就會恢復脆脆的口感，美味十足。自制純素腰果乳酪https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13877038-%E5%BD%B1%E9%9F%B3%E8%87%AA%E5%88%B6%E7%B4%94%E7%B4%A0%E8%85%B0%E6%9E%9C%E4%B9%B3%E9%85%AA%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E7%BA%AF%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%AD%9C?via=profile有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=H1slptMnjRw

喜歡貝果的Q彈咬勁，加上生菜肉片，就能飽食一餐#幸福早餐#全球烹飪

一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感！開始自己動手做麵包後，更開心的是～可以加入自己想要的風味^^開心~與你分享！！(法國麵包粉可以高筋麵粉替代) 訣竅提示＊乳酪丁份量若過多會搶味喔！＊所使用的海尼根啤酒酒精濃度5％，烘焙後酒精會揮發只留下香氣！＊小麥蛋白粉取自小麥是天然的，可延緩麵包老化、保濕…有助於麵包的保存，   價格200克約50~60元！ 食後感想淡淡啤酒香氣與義大利香料與少量的起司很搭喔^^

一天的早晨，用手作起司貝果迎接嶄新開始吧！表面灑上現刨帕米森起司，出爐後是金色的小花圖案，空間裡香氣四溢，肚子好餓！起床後切開一個起司貝果，抹點乳酪抹醬，放上新鮮蕃茄和小黃瓜，就是元氣的輕食早餐！別忘了搭一杯咖啡～♥歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片)，到6/10為止，歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪訣竅提示＊原文；http://agneta.pixnet.net/blog/post/28260219＊ 份量約為12個。＊ 麵粉最後添加要看當時的手感而定，不一定要加到完。食後感想帕米森起司讓貝果香氣十足！夾點新鮮蔬菜就是清爽的一餐～