#心鮮油這款由豐將的苦茶油跟我小時候吃過的苦茶油味道很不一樣，沒有奇怪的味道，很純真單純的油香味，即使不加熱，生食也好吃😋

#心鮮油謝謝由豐將的苦茶油超純又香，台灣製作的油品，簡簡單單就是好滋味。

今天的午餐想吃古早味美食手工麵線與苦茶油調配簡易傳統美味的古早味 苦茶油麵線 訣竅提示麵線在製造過程中已有加入塩巴所以麵線麵體已有鹹味了所以不需要用太多的醬油再去調味  食後感想苦茶油的特殊的香味與QQ的麵線對味又養生的古早味美食 

#煮憶媽媽說苦茶油顧胃，拌手工麵線很適合，再煎個台北很缺的蛋就是營養又簡單的一餐。苦茶油是油茶樹的種子經榨油機壓榨而得數量少非常珍貴，營養豐富含茶多酚、葉綠素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，能減少血管栓塞延緩衰老、調節血脂血糖、通便、保肝等保健功效，有「植物黃金」美譽。

#心鮮油台灣苦茶油媲美西方的橄欖油，含有豐富的營養成分:如茶多酚、葉綠素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，顧胃、抗氧化、延長細胞壽命…等好處；使用它來拌麵線非常的適合，祇要把麵線燙熟，拌上苦茶油，清香溫潤，當早餐或點心，都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

苦茶油顧胃又有抗氧化的功效，而苦茶油本身有特殊的味道，有些人並不喜歡。其實在料理過程中，可用蒜頭或薑下鍋炒香即可去除此味道，吃的更健康。   小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T。

簡單的料理也是有小眉角，藉著圖示說明吧訣竅提示貼心小提醒：1.有些麵線本身是鹹的，若太鹹的話，在煮麵時，水量可以加多一些2.麵線調味料一開始要先攪拌好，再拌麵線比較好拌勻3.沒有苦茶油的話，可以用黑麻油代替4.油蔥酥會藉油麵線的熱度軟化，香氣就會出來了呦有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#暖胃暖心 從向善學習出發苦茶油營養豐富有「植物黃金」之稱，算是「東方橄欖油」，是耐高溫烹煮的油。也是媽媽會準備的好油品，學媽媽認真自煮，用苦茶油爆香蒜頭提升麵線香氣，簡單又好吃。

我最棒的作品：曾經研發工程師的你，我買苦茶油叫你天天早上生喝一小口，研究醫學，你優秀把台北科大碩士唸完！當時巨蟹男友負債，我希望有我的支持陪他渡過。老一輩的人常用苦茶油顧胃，早上苦茶油拌麵線、煎蛋。國科會86年5月『苦茶油(茶花籽油)研究，幽門螺旋桿菌會引起胃潰瘍、消化不良及十二指腸潰瘍等疾病，高達九成以上。 以此可證實苦茶油對胃腸疾病有很大治療效果。訣竅提示(1)記得麵線不能滾燙太久，太軟會不好吃！ (2)麵線已是鹹的，記得不要再加塩巴，不然會太鹹唷！----------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 

一早來個苦茶油麵線加恰恰苦茶油荷包蛋再配一杯茶，覺得今天好滿足~~訣竅提示1.有些麵線本身是鹹的，在調味上醬油可以減量2.麵線調味料一開始要先攪拌好，再拌麵線比較好拌勻有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 

好喝的苦茶油魚湯一定要搭配麵線，才能完全享受魚湯的精華。

#心鮮油