毛媽吃了之後竟然說:「宜蘭的奶凍捲算甚麼 ? XD」→超囂張，自己做的更真材實料又超 級 好 吃 。 又是一款從倒到尾都「非常紫薯」的蛋糕捲。完整食譜 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/435883354訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/435883354更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ 部落格 : http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想奶凍毛毛覺得超好吃 ! 吉利丁片不算多，所以吃起來狠狠「奶酪」，不喜歡吃太「布丁」的偏硬口感，這樣的口感剛好入口即化，紫薯的味道與奶味的香甜，好好吃噢~

這個非常的好吃，很香很濃鮮奶油可以少放，但相對的鮮奶要多放(吃起來會比較像布丁)小撇步:想快點吃到可以放冷凍，但時間要控制(不然會硬掉)

利用市售的芒果布丁粉，做出蛋黃的型狀，然後再簡單幾個步驟，就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉！❤訣竅提示芒果布丁粉包裝做法說明處的熱水量要少50cc,做好的果凍才不會太軟

台灣蜜柑的產季約在一月至三月，絲毫不輸日本品質，這次使用茂谷蜜柑皮薄餡多，拿來做點心甜度和水份很適合。過程中蜜柑果肉打成果泥、再切成小塊，製作出二種不同果凍，無論在視覺、口感上都是雙重享受，再加上再搭配香濃製作的奶酪，襯托蜜柑的層次感，一再讓人回味無窮喔！訣竅提示※※※沒有吉利T粉，也可用果凍粉或其他代替。

綿密細緻口感的豆漿奶酪讓品嚐一口都充滿濃郁的豆漿味和帶點淡淡的牛奶香.....可以補足所需的植物性蛋白!再搭上木耳蓮子凍～讓品嘗甜點除了美味享受外還可以多一分的養生與美顏喔!!訣竅提示沒有豆漿機可用市售的代替喔～只需取豆漿350g喔!!

利用清爽0脂肪的可爾必思做成果凍，再加上酸酸甜甜的百香果醬，健康無負擔，真是超美味喔!

#好料日記夢幻粉紫色，好看好美味🥰🥰

春天是櫻花和草莓大放異彩的季節，拿來做成甜點真是美麗又好吃～

#美味魔法第一次醃脆梅共要加2次糖和一次糖水，每一次糖漿都要倒出，這糖漿加開水就是梅子茶，甜甜的；今天就再加入吉利丁做成果凍給家裡的小螞蟻慶生用🥰

春天到~春天到~黃澄澄甜蜜蜜的橘子色香誘人，做甜點最合適！餅乾口感的塔皮，配上清爽香甜的蜜柑果凍，佐以新鮮炙燒柑橘瓣，三種口感豐富變化，就像春天一樣的花團錦簇！訣竅提示製作塔皮如果時間拖過長導致奶油融化，會不好操作，可以放冷藏一會兒再拿出擀平塑形。Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想餅乾口感的塔皮，配上清爽香甜的蜜柑果凍，佐以新鮮炙燒柑橘瓣，三種口感豐富變化，就像春天一樣的花團錦簇！

柳丁香甜, 帶有淡淡果酸, 做成果凍晶盈透亮,口感軟Q當做飯後點心很討喜喔~^^

香濃椰奶配上甜蜜芒果，做成三色果凍，美味又消暑！芒果凍利用新鮮椰子水，把糖都省下了！而且椰子的香氣更增層次！是道可口又老少咸宜的盛暑甜品。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/