#心鮮油#初心乾鍋麻油雞下飯好吃，加上煎香的生豆皮，非常好吃白飯記得多煮一杯。

#好料日記孩子不敢吃全酒麻油雞，改做麻油醬燒雞，全家都適合吃喔！

鮮香下飯的素照燒雞腿排(菇料理)，外觀真的很像，菇鮮香比肉更香，好吃!#純素#無添加#好料日記

#十三香  花雕酒是上等的紹興酒，酒性柔和酒香馥郁芬芳酒味甘香醇厚，用來做菜好好吃。

安德莉亞的零失敗料理*當麻油遇上雞肉, 不只有麻油雞湯, 加點醬油下去燉煮, 充滿麻油香味~超級下飯的麻油醬燒雞一定能讓家人多扒好幾口飯喔~^^安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~

利用無油烹調，將雞腿表皮煎至香酥口感，再以甘甜鹹香的醬汁裹住雞腿肉，輕鬆就完成一道超下飯的家常料理囉!訣竅提示1. 醬油可依各品牌鹹度做調整。 2. 使用仿土雞腿排，請務必先將雞腿肉以刀將較厚部位劃開，不但更快熟更可使雞腿快速入味。 3. 亦可使用超市販售之肉雞雞腿排，較薄也快熟。 4. 以無油烹調法，可減少油脂攝取。

夏天除了吃清爽料理，還是會想來個重口味，但又不想弄得油膩膩，煮完熱到全身濕答答都沒胃口了，乾脆試著交給電鍋，結果還不錯哩！

一、也是好吃下飯的一道料理，比便當店賣得好吃 ((感謝COOKPAD二、全聯找不到白芝麻、小超市也沒有0.0 手邊剛有香草，雖然跟白芝麻連遠親都談不上，但想為雞腿著裝的心太強烈了(笑)...千萬不要問我，那是什麼香草，我想不起來阿阿阿…三、找不到小瓶清酒…米酒就像阿信(不是五月天的阿信哦…笑)一樣，總是無怨無悔且默默地付出。四、有沒有那種許願池，丟瓶米酒下去，接著會有位老爺爺由水底浮出起，拿著清酒問，這是你剛剛掉下去的嗎? 回答:不是。老爺爺再拿出白酒問一樣的話，再回答：不是。最後，老爺爺拿出米酒再問，回答：剛掉下去的是這瓶。結局是，老爺爺會說：你很誠實，三瓶酒都給你。若是有了前2瓶誠實酒，就可以再複習第2期燉飯跟這道照燒雞腿呢0.0許願池你在那???…在熱壞了的腦袋裡(((無限廻音

將食材全部一起下去燉煮，簡單又很下飯！最適合在夏天料理了

吃飯有道下飯菜才能甘願的多扒幾口飯？天氣好熱，不想在爐子前耗太多時間，選擇快速又接受度高的主菜，十幾分鐘就可以開飯了。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、黑胡椒粒的量依自己喜歡的程度和黑胡椒粒的辣度添加即可。 2、勾芡的部分不喜可略。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想香辣好吃、湯汁拌飯，吃得一點兒也不剩！