奶油蒜蓉四季豆

#夏季蔬菜
 #全球烹飪
6/17-/6-23
指定「夏季蔬菜」
Ａ組：空心菜、莧菜、地瓜葉、龍鬚菜、皇宮菜、青椒
Ｂ組：竹筍、豇豆/長豆、菜豆/四季豆（敏豆、醜豆、粉豆）、秋葵、茭白筍
Ｃ組：冬瓜、胡瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、小黃瓜、瓠瓜/蒲瓜

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奶油蒜蓉四季豆

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四季豆 300克
紅蘿蔔絲適量
蒜末 1大匙
奶油 1大匙
鹽少許
米酒 1大匙
雞粉 1小匙

料理步驟

1

將四季豆頭尾清除後，清洗乾淨再切段。鍋中加入水燒開，放入紅蘿蔔、四季豆川燙，1分鐘撈起瀝乾水份
2

鍋中放入奶油，爆香蒜末，加入川燙過的四季豆再次拌炒均勻，接著加入所有調味料
3

即可完成擺入陸餐盒中

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發布於 2024年06月17日 00:18

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