簡單又美味

我們家的歪嘴機父子檔不吃番茄皮，也不喜歡吃到大塊的番茄，逼得媽媽只好將番茄去皮、剁小塊，感覺是在凌遲番茄……🔪🍅不過也因為多花時間將番茄熬成泥後，只要加入適量的鹽和糖就很好吃了，不需要額外添加番茄醬或醬油，讓小恐龍吃也比較安心，不用擔心他吃到太多添加劑！#食堂好料

我是沒有去皮，也可以去皮再下鍋唷😊#金廚獎

#食堂好料

每一顆番茄的酸甜程度不同，調味料的份量可自行斟酌調整#金廚獎

番茄與蛋是走遍世界各國冰箱都能方便取得的食材，唯有這道料理上桌，無肉不歡的我可迅速解決一碗白飯。小番茄入菜的滋味相較於大番茄更顯滋味與深度，這也是我跟媽媽學會的第一道的家常菜。#懷舊餐桌

番茄不管跟什麼食材搭配，都能煮出美味的料理😆

從小就愛吃番茄，尤其夏天的番茄又大又好吃，像是紅寶石一樣吸引我，而且這是我少數成功複製媽媽味道的家常菜，不但酸甜好吃，也有滿滿的回憶在！#夏天來了

#好料日記

酸酸甜甜的番茄搭配營養滿滿的雞蛋，是非常適合夏天的家常菜😃番茄不要煮太久，可保留風味和口感喔😌歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔：🔍@kitchen_huihttps://instagram.com/kitchen_hui?igshid=YmMyMTA2M2Y=

#懶人便當菜簡單又營養的番茄炒蛋，歡迎一起來試試。