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預備食材

20 分鐘
6人份
  1. 雞肉600克
  2. 玉米筍2盒
  3. 5支
  4. 蒜頭3顆
  5. 黑胡椒適量
  6. 醬汁
  7. 醬油適量
  8. 醬油膏適量
  9. 米酒適量
  10. 胡椒鹽適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    把雞肉切片醃在調好的醬汁裡。

  2. 2

    熱油後將蒜頭爆香,倒入雞肉拌炒。

  3. 3

    雞肉約8分熟之後,倒入切段的玉米筍。

  4. 4

    雞肉熟及玉米筍熟後,倒入黑胡椒拌炒,起鍋前撒上蔥花即可。

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Weilin
Weilin @Weilin_Wen
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