怪味南瓜可樂餅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 南瓜 200 g
  2. 起司片 15 g
  3. 青椒 15 g
  4. 洋蔥 30 g
  5. 鹽 少許
  6. 胡椒 少許
  7. 雞蛋 1/2 個
  8. 低筋麵粉 2 T
  9. 麵包粉 40 g

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    南瓜去皮切成1cm大小，保鮮膜包裹輸入No.28強加熱；碎洋蔥和碎青椒500w微波1分鐘

  2. 2

    南瓜趁熱搗碎，加入其他調味料混合，分成4等分（每個約65g）

  3. 3

    依序過三關（麵粉→蛋液→麵包粉），入爐內輸入No.222
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