葡式蛋塔❤️0失敗

可淅
可淅 @Naiwhayu

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預備食材

半小時
3人
  1. 全脂牛奶50ml
  2. 植物性鮮奶油100ml(如果使用動物性鮮奶油砂糖量25
  3. 白砂糖15ml
  4. 一小匙煉乳
  5. 蛋黃2顆
  6. 蛋塔皮6

料理步驟

半小時
  1. 1

    烤箱全開預熱200度10分鐘
    牛奶、鮮奶油、煉乳、砂糖(先加熱)放到碗中攪拌均勻

  2. 2

    加入蛋黃攪拌後過篩

  3. 3

    蛋塔模戳小洞、再倒入八分滿至蛋塔模

  4. 4

    200度20分鐘全開、上火3分鐘完成

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