料理步驟
- 1
櫛瓜刨絲
- 2
加蛋攪拌
- 3
加鹽 黑胡椒 白胡椒
- 4
用煎蛋模具下油鍋煎
- 5
上面加起司
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非常簡單的煎蛋餅,高麗菜的鮮甜多汁和蛋香,其實淋點番茄醬或醬油膏就很好吃了😋影音食譜:https://youtube.com/shorts/iAvxwViLvW8 浦維老師的料理廚房 -
用蛋做的比薩-起司馬鈴薯西班牙厚煎蛋餅 用蛋做的比薩-起司馬鈴薯西班牙厚煎蛋餅
來來來 客官們快請坐 芝加哥有deep-dish pizza 沒吃過沒關係趕快來羅西家吃蛋比薩『老師老師,什麼是蛋比薩?』「咳咳咳!!什麼老師 請叫ㄊㄠˊ~~~ㄍㄟ(老闆的台語發音)」『噢!是的!ㄊㄠˊ~~~ㄍㄟ~~~請問什麼是蛋比薩?』 「嘿嘿 告訴你了我這ㄊㄠˊ ㄍㄟ還需要做嗎?咳咳咳!』好了 不賣關子了 今個兒要來教大家怎麼做馬鈴薯厚煎餅(馬上公布答案這樣)(一整個話題跳很快XD) 假日就是要輕輕鬆鬆的呀 是不是簡單一句話說 只要我會做的 全世界的人幾乎都可以學得會 所以不必害怕工具準備好了就開始吧!!訣竅提示※馬鈴薯下方富含維他命C,建議帶皮一起蒸煮※當蛋液倒入後一定一定要記得轉小火 否則蛋的外層會烤焦而內部還沒有熟食後感想雖然步驟看起來很多(其實是我寫的很詳細嘛~)但其實很簡單喔 又不需要翻面 保證人人學得會可以搭配自己喜歡的料 真得很好吃!!!! 連home爸 home媽也稱讚(我現在在美國住homestay) 嘻完整版本在這裡喔: http://www.wretch.cc/blog/milkoread/21184368 感謝大家收看 小羅西 -
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