花生芝麻醬涼拌麵

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【花生芝麻醬涼拌麵】

一人食什麼？當然是涼麵啊⋯⋯
簡單的美味，油麵可以買熟的油麵，也可以超市買乾油麵
市場的現場油麵有些鹼味重也是稍微過水燙一下，味道就不會那麼濃
芝麻醬+花生醬搭配成涼麵的醬絕配美味，喜歡吃辣，最後可以加點油潑辣子，更有風味

影音食譜：https://youtube.com/shorts/GOSKDiriFNc
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約1-2食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

花生芝麻醬涼拌麵

成為第一個分享 cooksnap 的人！
28 人收藏了這篇食譜
浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【花生芝麻醬涼拌麵】

一人食什麼？當然是涼麵啊⋯⋯
簡單的美味，油麵可以買熟的油麵，也可以超市買乾油麵
市場的現場油麵有些鹼味重也是稍微過水燙一下，味道就不會那麼濃
芝麻醬+花生醬搭配成涼麵的醬絕配美味，喜歡吃辣，最後可以加點油潑辣子，更有風味

影音食譜：https://youtube.com/shorts/GOSKDiriFNc
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約1-2食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 油麵條1-2份
  2. 蔥絲30克
  3. 小黃瓜絲30克
  4. 紅蘿蔔絲30克
  5. 蛋絲50克
  6. 芝麻醬2大匙
  7. 花生醬1大匙
  8. 醬油1大匙
  9. 烏醋1大匙
  10. 開水2大匙

料理步驟

  1. 1

    所需食材 #全聯食材

    花生芝麻醬涼拌麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    ❶乾油麵條用滾水燙熟，瀝乾泡冷開水（增加Q彈口感），瀝乾再拌點沙拉油，放止沾黏一起
    ❷切點蛋絲、蔥絲、紅蘿蔔、小黃瓜都切絲狀

    花生芝麻醬涼拌麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    ❸芝麻醬+花生醬、醬油、烏醋、開水拌勻
    ❹油麵+配料，淋上醬汁即可享用

    花生芝麻醬涼拌麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    美味上桌

    花生芝麻醬涼拌麵的食譜步驟4照片
編輯食譜
查看食譜數據
分享
成為第一個分享 cooksnap 的人！

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

相機和炒鍋的手繪插圖
點我了解 Cooksnap
今日菜單
浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
發布於
高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房：https://linktr.ee/puweichef
繼續閱讀

這篇食譜是

相似食譜

  • 青蔬涼拌麵（花生芝麻醬） 的食譜成品照片

    青蔬涼拌麵（花生芝麻醬） 青蔬涼拌麵（花生芝麻醬）

    氣溫節節升高，來一碗冰涼滑順的涼麵，在炎夏或火氣高漲時，從頭到腳透心涼！#當季食材
    Yoshio Chou Yoshio Chou
  • 芝麻醬拌麵 的食譜成品照片

    芝麻醬拌麵 芝麻醬拌麵

    食後感想芝麻醬不能太多.多了會油膩.芝麻的香味加了辣油有點微辣.滿口的芝麻香一口接一口.簡單的料理在家也可輕鬆做
    cooking mommy cooking mommy
  • 涼拌麻醬麵線 的食譜成品照片

    涼拌麻醬麵線 涼拌麻醬麵線

    簡單的醬拌麵線，快速上桌，清爽好吃～不用人擠人的去買涼麵，換個麵體也滿對味的喔！！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/
    Viola料理師 Viola料理師
  • 【麻醬拌麵】： 的食譜成品照片

    【麻醬拌麵】： 【麻醬拌麵】：

    麻醬拌麵與寬粉和薯粉是絕配的，特別是寬粉，因為寬粉的表面積大能夠吸收很多醬汁，吃下去的時候滿滿都是麻醬的香味可惜我家的寬粉已經吃光了，不過用薯粉代替也一樣好吃！#夏天食譜 #麻醬拌麵 #薯粉 #拌麵 #麻醬
    Sally Sally
  • 芝麻醬香拌麵 的食譜成品照片

    芝麻醬香拌麵 芝麻醬香拌麵

    一點香油+黑豆油膏，蒜末、撒上白芝麻，白麵煮好瀝乾，和醬料拌均勻，完成✅好好吃🤤好香煎個半熟荷包蛋，讓蛋汁流到麵上更讚喔🤤蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼
    蘿阿姨懶人廚房 蘿阿姨懶人廚房
  • 花生辣醬拌麵 的食譜成品照片

    花生辣醬拌麵 花生辣醬拌麵

    真的很快速，無敵簡單又好吃到炸掉～一下子可以掃光光！
    方琳雅 方琳雅
  • 花生醬乾拌麵 的食譜成品照片

    花生醬乾拌麵 花生醬乾拌麵

    10分鐘就讓你端出一碗充滿濃濃花生香的乾拌麵，容易上手又好吃！ 花生醬的香氣搭配醋和醬油做成醬汁均勻沾附麵條，讓麵條吃起來既香濃又美味~ #美好花生醬 美好花生醬官網https://www.goodeatss.com/
    鄭燦華 鄭燦華
  • 10分鐘美味上桌：辣味麻醬肥牛拌麵by戀戀家 的食譜成品照片

    10分鐘美味上桌：辣味麻醬肥牛拌麵by戀戀家 10分鐘美味上桌：辣味麻醬肥牛拌麵by戀戀家

    很簡單的將芝麻醬+辣椒醬+辣油調合後再和上牛肉薄片，川燙了麵條，為了想讓口感能豐富點，再加上金針、金針菇混合於麵條之中，10分鐘就可完成的料理，就用好食材來犒賞自己吧。歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/
    戀戀家 戀戀家
  • 麻醬拌麵 的食譜成品照片

    麻醬拌麵 麻醬拌麵

    #年度廚藝賞芝麻醬的香氣使整碗拌麵吃起來更加濃郁迷人。撇步:煮麵條放些鹽巴和少許油。
    Allie幸福料裡 Allie幸福料裡
  • 花生醬拌麵 的食譜成品照片

    花生醬拌麵 花生醬拌麵

    天氣開始炎熱，吃一碗涼麵特別開胃。簡單的自調花生醬汁，拌入烏龍麵或蛋麵內，清涼不膩。超簡單易做又美味，絕對是夏日快速午餐之選！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
    Mrs Ps Kitchen Mrs Ps Kitchen
  • 花椒油麻醬拌麵 的食譜成品照片

    花椒油麻醬拌麵 花椒油麻醬拌麵

    花椒的份量不要太多，不然太搶味。如果沒有新鮮的辣椒用乾辣椒粒也可以。
    TOOTS TOOTS
  • [芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食 的食譜成品照片

    [芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食 [芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食

    粄條是用在來米磨製成米漿，倒於平底鍋平均鋪放，再放蒸籠內蒸熟後形成一片雪白薄膜塊，切成細長條即是粄條。粄條口感Q軟滑潤，吃起來順口，拌以芝麻醬、醋、糖等，每一口都有濃濃芝麻香伴著米香。臉書專頁按讚募集中～ 歡迎您https://zh-tw.facebook.com/julia135135/
    朱麗安廚房 朱麗安廚房

更多推薦食譜

  1. 冰花煎餃佐小魚干XO醬
  2. 鮪魚蛋手捲
  3. 家傳阿嬤自創肉醬麵
  4. 豆渣優格葡萄乾吐司
  5. 櫛瓜沙拉 - 簡易快速早餐
  1. 【九尾草牛奶埔養生茶】粉絲敲碗✨冷熱都適合的保養飲品
  2. 煎鱈魚佐青花筍便當
  3. 起司鮪魚火腿吐司（氣炸鍋版）
  4. OMNI新鮪魚蔬果蛋餅捲