串燒杏鮑菇

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【串燒杏鮑菇】

來點串燒杏鮑菇,杏鮑菇脆口口感,再煎烤至表層焦香
適合下酒,也適合素食者食用

影音食譜:https://youtube.com/shorts/JNgcXCCkS1A
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約3-4食用💰總共約50元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

串燒杏鮑菇

【串燒杏鮑菇】

來點串燒杏鮑菇,杏鮑菇脆口口感,再煎烤至表層焦香
適合下酒,也適合素食者食用

影音食譜:https://youtube.com/shorts/JNgcXCCkS1A
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約3-4食用💰總共約50元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 杏鮑菇2-3條
  2. 白芝麻少許
  3. 十三香少許
  4. 蠔油1大匙
  5. 玉米粉1大匙

料理步驟

  1. 1

    杏鮑菇

  2. 2

    ❶杏鮑菇直切薄片,切約0.5公分厚
    ❷滾水將杏鮑菇片燙軟,擠乾水分,再紙巾吸乾

  3. 3

    ❸杏鮑菇用蠔油醃漬,再拌點玉米粉
    ❹用竹籤將杏鮑菇串起

  4. 4

    ❺平底鍋少許油,將杏鮑菇串煎至焦香,撒點十三香和白芝麻即可

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
浦維老師的料理廚房
發布於
高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房:https://linktr.ee/puweichef
繼續閱讀

相似食譜