料理步驟
- 1
櫛瓜2/3條,洗淨刨絲,加入蛋、鹽、少許香油拌勻。雞柳加鹽、蒜香粉、胡椒、十三香、香油、太白粉抓醃一下後煎熟。馬芬堡入電鍋或烤箱熱一下。
- 2
蔬菜洗淨燙熟。芋泥、南瓜泥加點鮮奶、糖拌勻。馬芬堡先塗一點芝麻醬,再抹上南瓜芋泥。
- 3
鍋加油,倒入櫛瓜蛋液煎熟,再鋪在抹了南瓜芋泥的馬芬堡上。
- 4
將所有食物擺盤享用,或是放入保鮮盒,帶到戶外,搭著美景野餐,那滋味真是享受啊~
相似食譜
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芋泥馬芬 芋泥馬芬
洋人兒的甜點配上華人的餡料,意外地適合。芋泥讓馬芬更濕潤且不膩口,每咬一口都帶著芋頭香氣,是最近的早餐新歡。訣竅提示1,若沒有杏仁粉可以全部用麵粉2,奶油要室溫軟化3,全脂鮮奶油要用正常的動物鮮奶油不能用植物鮮奶油4,一次買個兩三顆芋頭,蒸熟之後壓碎,放點糖和牛奶做成基礎芋泥,分成小包放冰庫,想要用的時候前一天拿到冰箱解凍即可。南瓜也可以這麼做,做點心麵包的時候很方便食後感想綿密鬆軟,馬芬與芋泥搭配得天衣無縫,偶爾咬到一點芋頭顆粒更是驚喜呢~更多美味食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團按個讚:https://www.facebook.com/cake0885/ 靜姐 -
蛋煎韓國櫛瓜(夏南瓜) 蛋煎韓國櫛瓜(夏南瓜)
#好料日記 好一陣子,全聯FB社團常有人說韓國🇰🇷櫛瓜有多好吃,之前想到會順道看一下架上有沒有貨,始終不見蹤影⋯⋯終於,這次看到,馬上帶了兩條,重點是不便宜$69/1條,而且很小條😳板友說看到立馬掃貨,吃吃看到底有多誇張⁉️ Darla Jylpig Ren
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