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【
馬芬
】料理大全 -
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熱門「馬芬」食譜
無泡打粉桂圓馬芬蛋糕
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全蛋, 低筋麵粉, 細砂糖(蛋白用), 細砂糖(蛋黃用), 牛奶, 植物油, 龍眼乾, 黑糖, 鹽, 香草, 碎核桃
2小時
6~8個
Jed
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水果米粉馬芬(無麩質)
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蛋, 植物油, 二砂, 蓬萊米粉, 烘焙杏仁粉, 無鋁泡打粉, 牛奶, 無糖原味優格, 水果
Abby
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巧克力米粉馬芬(無麩質)
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十二連馬芬烤模, 蓬萊米粉, 烘焙杏仁粉, 日本太白粉或片栗粉, 無鋁泡打粉, 細砂糖, 動物性鮮奶油, 室溫蛋, 苦甜巧克力 25g+45g
12人份
Abby
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全麥胡蘿蔔馬芬 - 全素甜點
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全麥麵粉, 糖(或二砂), 泡打粉, 蘇打粉, 肉桂粉, 肉荳蔻粉, 薑粉, 鹽, 豆奶(或任何植物奶), 植物油, 蘋果醋, 胡蘿蔔(刨成絲)
12個大馬芬
HP
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【純素無油】藍莓燕麥瑪芬
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杏仁粉, 即食燕麥, 泡打粉, 小蘇打粉, 鹽, 肉桂粉, 新鮮藍莓, 黃金版羅漢果糖/二砂適量 (選用), 亞麻蛋*2 (亞麻籽粉 2 大匙 + 水 4 大匙), 豆漿, 蘋果醋, 楓糖漿
1小時內
10個迷你瑪分
Something Sweet 來點甜吧_純素烘焙_
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自製英式馬芬堡
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高筋麵粉, 低筋麵粉, 速發即溶乾酵母, 鹽, 細白砂糖, 冰水, 全蛋一顆(帶殼) 約58~60克, Lé Vera經典奧勒岡榛果油, 全麥麵粉(沾裹用) 約3大匙
3小時
6個
我的廚房新花樣
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藍莓奶酥馬芬Blueberry Crumb Muffin
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奶酥:, 中筋麵粉55g(高筋麵粉25g+低筋麵粉30g), 黃糖30g, 無鋁泡打粉2g, 鹽少許, 無鹽牛油35g, 雞蛋1隻, 白砂糖120g, 無鹽牛油105, 牛奶120g, 雲呢拿油7.5g, 中筋麵粉250g(高筋100g+低筋150g)
薑餅人艾可
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花生熔岩起司牛肉馬芬堡
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美好花生醬, 牛五花, 義美馬芬堡, 洋蔥絲, 生菜, 白芝麻, 起司片, 美乃滋, 黑胡椒, 蒜末, 薑, 涼開水
3人份
i❤️beauty 愛料理
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香蕉花生馬芬 - 天然酵種應用之二
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熟透香蕉, 融化奶油, 糖, 大型雞蛋, 酸奶油(sour cream), 香草精, 老天然酵種(sourdough discard), 麵粉, 泡打粉, 蘇打粉, 細海鹽, 花生
HP
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雙倍巧克力瑪芬
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雞蛋, 細砂糖, 香草精, 融化無鹽奶油, 牛奶, 低筋麵粉, 可可粉, 泡打粉, 苦甜巧克力
東京鳥窩廚房
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|烘焙|可可瑪芬Chocolate muffins
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雞蛋, 白糖, 鹽, 菜油, 鮮奶, 低筋麵粉, 玉米粉, 可可粉, 泡打粉, 可可豆
45分鐘
8顆
ERiN
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抹茶栗子瑪芬
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雞蛋, 甘栗, 低筋麵粉, 杏仁粉, 細砂糖, 抹茶粉, 蜂蜜, 融化無鹽奶油, 泡打粉
東京鳥窩廚房
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今天想怎麼做?
看看這些
馬芬
的變化做法
肉桂
馬芬
香蕉
馬芬
牛油
馬芬
蛋糕
乳酪
馬芬
牛奶
馬芬
簡易
馬芬
莓果
馬芬
馬芬
葡萄
藍莓咖啡瑪芬
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鬆餅粉, 雞蛋, 細砂糖, 葡萄籽油, 咖啡牛奶, 新鮮藍莓
東京鳥窩廚房
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可頌馬芬 (Croiffin) - 自製丹麥酥皮
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麵粉, 糖, 蛋, 鹽, 牛奶, 新鮮酵母, 無鹽奶油A(室溫放軟), 無鹽奶油B(冰的)
HP
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莓果馬芬 / 覆盆莓藍莓
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鮮奶, 雞蛋, 蜂蜜 (可用糖替代), 油 (可用奶油替代), 低筋麵粉, 無鋁泡打粉, 鹽巴, 冷凍藍莓, 冷凍覆盆莓
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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藍莓優格檸檬馬芬
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低筋麵粉, 細砂糖, 泡打粉, 鹽, 牛奶, 檸檬汁, 優格, 雞蛋, 香草精, 植物油, 檸檬皮屑, 藍莓
10人份
晶晶
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草莓白巧瑪芬 ft.飛燕草莓煉乳
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雞蛋70g, 飛燕草莓煉乳:100g, 植物油 :, 優格:70g, 低筋麵粉:70g, 杏仁粉 :, 泡打粉 :2g, 珍珠糖適量(可省略, 白巧克力:55g, 草莓粉:5g
超快!20分鐘內可完成(不含烘烤時間
6個
Shalimar Yin 料理記事與餵食日常
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香蕉煉乳馬芬蛋糕
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香蕉2根 去皮淨重200克, 雞蛋兩顆 約, 液態油脂, 飛燕煉乳(原味or起司), 低筋麵粉, 無鋁泡打粉, 食用級小蘇打粉, 香草精 1/4 小匙(可不加), 蔓越莓乾 25 克(可不加), 表面裝飾用香蕉切丁(or切片)
30分鐘
8份
我的廚房新花樣
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酥頂巧克力瑪芬
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杯子蛋糕烤模, 杯子蛋糕紙模, 蛋, 牛奶, 無鹽奶油或液態油, 棕櫚糖或砂糖, 低粉, 可可粉, 泡打粉, 巧克力塊, 無鹽奶油, 棕櫚糖或砂糖
60分鐘
6顆
廚房女漢子-Ritas
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酥頂藍莓瑪芬
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45分鐘
6顆
廚房女漢子-Ritas
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紅茶瑪芬|過熱水蒸氣烤箱微波爐
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低筋麵粉, 泡打粉, 砂糖, 奶油, 雞蛋, 鮮奶, 香草精, 細紅茶葉
45 分鐘
9人份
okane
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巧克力瑪芬|過熱水蒸氣烤箱微波爐
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低筋麵粉, 泡打粉, 砂糖, 奶油, 雞蛋, 鮮奶, 香草精, 巧克力粒
45 分鐘
9人份
okane
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瑪芬|過熱水蒸氣烤箱微波爐
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低筋麵粉, 泡打粉, 砂糖, 奶油, 雞蛋, 鮮奶, 香草精
45 分鐘
9人份
okane
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藍莓馬芬
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麵粉2杯, 無鹽黃油一根, 糖2/3杯, 蛋兩個, 牛奶半杯, 藍莓2杯, 鹽1/4茶勺, 泡打粉2茶勺, 香草精華1茶勺
1小時
12個
K X
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巧克力馬芬蛋糕🍰
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1小時30分鐘
6人份
珊珊的料理世界
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自己動手做早餐-鮪魚肉鬆薯餅瑪芬堡
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Hida喜達 即食鮮調番茄醬 鮪魚肉, 肉鬆, 圓型薯餅, 瑪芬堡
10 分鐘
1人份
阿文
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櫛瓜煎蛋南瓜芋泥馬芬堡
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櫛瓜, 蛋, 雞柳, 蔬果 隨喜適量, 芋泥, 南瓜泥, 鮮奶, 糖, 芝麻醬, 馬芬堡, 油, 香油
Sophie Chang
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豬肉滿福堡加蛋/豬柳蛋 (自製英式瑪芬)
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英式瑪芬, 豬絞肉, 蛋, 起士片, 鹽, 白胡椒, 大蒜粉, 紅椒粉
30分鐘
1人份
麵包碎碎念
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玫瑰蘋果馬芬蛋糕
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蘋果1顆, 砂糖20g, 檸檬汁1茶匙, 低筋麵粉100g, 泡打粉1/2匙, 糖40g, 奶油(室溫)40g, 牛奶45g, 蛋(室溫)1顆
Bei-Bei
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英式馬芬/滿福堡
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3小時
8份
NaiNa
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