料理步驟
- 1
備料
①高麗菜(任意切)
②黑木耳(任意切,也可以手撕)
③蒜頭切末 - 2
熱鍋後下蒜末,爆香
- 3
加入高麗菜,拌炒一下加入適量米酒(加米酒主要讓蔬菜不易變黃,也可以增加一些香氣)
- 4
①高麗菜快熟後,加入黑木耳
②拌炒一下,加鹽調味 - 5
最後裝盤就完成啦✅
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