一人食料理!快速上桌咖哩雞

下班後的100種生活 @cook_6923119
我非常喜歡吃咖哩,因為除了食材準備和步驟都相當方便外,咖哩的味道會隨著存放時間的延長而越陳越香。不論是搭配飯或是麵,都能為料理帶來絕妙的搭配。無論是快速準備一餐還是小資族希望節省開支帶便當,咖哩都是一個很棒的選擇。
這次的咖哩我加了一些可可粉,讓整體味道更濃郁滑順!我自己相當喜歡,也把食譜推薦給各位唷~比較可惜的是這次忘記把過程拍照了,下次有機會做再補上🙌
一人食料理!快速上桌咖哩雞
我非常喜歡吃咖哩,因為除了食材準備和步驟都相當方便外,咖哩的味道會隨著存放時間的延長而越陳越香。不論是搭配飯或是麵,都能為料理帶來絕妙的搭配。無論是快速準備一餐還是小資族希望節省開支帶便當,咖哩都是一個很棒的選擇。
這次的咖哩我加了一些可可粉,讓整體味道更濃郁滑順!我自己相當喜歡,也把食譜推薦給各位唷~比較可惜的是這次忘記把過程拍照了,下次有機會做再補上🙌
料理步驟
- 1
將雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊備用
- 2
熱油鍋,以中火先拌炒洋蔥炒香後,接著加入馬鈴薯、紅蘿蔔或其他想要吃的蔬菜拌炒2-3分鐘
- 3
加入雞肉塊,拌炒至表面稍微上色後加水轉小火加熱至食材軟化
- 4
加入咖哩塊、荳蔻、巧克力粉熬煮至溶化
- 5
小火熬煮至咖哩稍微收乾即可起鍋
相似食譜
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