將蒜末與奶油以小火略炒香，拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊，在炭火上烤也別有一番風味。享用前再淋上一些檸檬汁，香氣十足，更有解膩的作用喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

平時老爸就喜歡吃一些桶仔雞阿烤雞阿等香噴噴但是費工的料理，趁著這次回家，又剛好有外婆養的雞就自己動手做啦~訣竅提示1.刷蜂蜜水是為了讓表皮有脆脆的感覺2.也可以用麥芽糖代替，效果更好3.有的人會疑惑為何抹了蠔油還需要加鹽巴，因為中間會刷蜂蜜水調和，味道會淡掉許多，小熊是比較重口味，所以要不要抹上鹽巴看個人~4.也可以選擇自己喜歡的蔬菜加進去~例如紅蘿蔔，甜椒....等等，顏色會很繽紛 食後感想烤雞皮不酥但是有點點脆的感覺最好吃的就是裡面的蔬菜了~雞油可以拿起來拌麵線或者煮湯千萬別浪費囉~

🍙多這步！升級你的御飯糰🍙這個方法適用自己包或超商現成的御飯糰，只要在表面刷上一層大蒜奶油，再用平底鍋烘得香脆，就能讓香氣和口感都upup！當場吃最好吃，但帶便當微波覆熱也是美味不變，重點是這個香氣喔～絕對讓同事們對你投以羨慕的眼光😆（這邊是自己包御飯糰，你也可以買超商現成的御飯糰回家加工（只要選和大蒜奶油搭得起來的口味都可以～） ＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」 #紅白料理

用氣炸鍋烤雞簡單又好吃，味道真的跟餐廳不分上下!!!沒想到在家就能天天吃烤雞(笑)更多美味料理請到~MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

 小翅腿烤到皮酥肉嫩，非常好吃；蒜頭也烤到綿綿密密，口感吃起來很像馬鈴薯，完全沒有生蒜的嗆辣與吃完後口氣不清新的可怕；小蕃茄烤到軟軟的，吃起來酸酸甜甜，就算多吃一點也不會嫌膩。 想吃得更澎湃、更豪邁點的人，也可以把小翅腿改成大雞腿，吃起來的滋味一定也很棒！ 訣竅提示 ★用叉子把翅小腿叉一叉，醃漬時比較容易入味，烹調時也比較易熟。★雞皮部分一定要均勻塗上橄欖油，這樣烤出來的翅小腿才會又香又酥。 ★每家烤箱的廠牌、大小、火力都不一樣，請依照自家烤箱狀況做調整。 

#金廚獎食譜取自https://www.hucc-coop.tw/recipe/meat/21942因為我使用的食材僅有翅小腿，不若食譜原使用的食材三節翅，所以我的醃料份量都減半製作時間不包含冷藏醃漬的8小時

義大利餐廳前菜焗烤蕃茄簡單又快速好吃，春天鮮採新蒜香甜不辣，趕快學起來吧！！～～

無油煙料理烤箱，奶油蒜香加上檸檬清爽，盤底那個是奶油，會在烤盤上面，我將奶油淋在魚上面，擔心太油就不要淋上去！淋上是比較香啦～而且一下子就被鮭魚吸回去了～

前置工作準備好，送進氣炸烤箱便可美味上桌。#小磨坊金黃蒜油

一樣是零廚藝也會做的食譜料理，準備的材料容易取得，作法更是簡單！拌入混合好的調汁均勻的抺上鮭魚片上，待烤箱飄出陣陣香烤出來的蒜香味，白米飯請同時準備好，當香烤出來的鮭魚料理出爐，馬上就可以開動，這是一道會讓家人搶吃的好魚料理喔。http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/218084238

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#雞肉料理