黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」
Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986
黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」～純字幕
作法請參考↓
https://youtu.be/0l8ION8J2WI
有沒有人超愛黑糖的？
我真心覺得黑糖怎麼變化都很好吃，
雖然我最愛的還是黑糖+牛奶，哈
超簡單的做法，材料放入、喇喇欸、發酵、蒸、開吃
沒有任何的技巧，趕緊動手試試吧。
黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」
黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」～純字幕
作法請參考↓
https://youtu.be/0l8ION8J2WI
有沒有人超愛黑糖的？
我真心覺得黑糖怎麼變化都很好吃，
雖然我最愛的還是黑糖+牛奶，哈
超簡單的做法，材料放入、喇喇欸、發酵、蒸、開吃
沒有任何的技巧，趕緊動手試試吧。
料理步驟
- 1
黑糖+水拌勻，加入粉類拌勻，加入酵母粉拌勻
- 2
另一個鍋子周圍噴/抹上油，將黑糖糊過篩，溫暖潮濕環境發酵1小時，用筷子拌勻(弄破氣泡)
- 3
入電鍋，外鍋2杯水，蒸至開關跳起，續燜30分鐘
- 4
冷卻後脫膜、切塊
- 5
Q彈扎實口感，黑糖香氣微甜滋味～讚
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