南瓜🎃綠豆甜湯(大同電鍋料理)

賴
@cook_lai

#金廚23 這款湯不僅口感清涼,香甜可口,而且還具有清熱消暑的功效。

南瓜🎃綠豆甜湯(大同電鍋料理)

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#金廚23 這款湯不僅口感清涼,香甜可口,而且還具有清熱消暑的功效。

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 南瓜 🎃一個(小顆)
  2. 綠豆200g
  3. 糖適量
  4. 水1500cc

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    綠豆洗淨,泡水30分鐘,瀝乾水份,南瓜🎃外皮洗淨,不用削皮,不用去籽(我喜歡吃籽,如果家中有小孩和年長者,就要去籽),切小塊備用。

  3. 3

    將南瓜🎃和綠豆一起放入鍋中加適量清水,要蓋過食材,然後放入電鍋,外鍋1/2杯水,按下開關,等開關跳起,再燜3分鐘。

  4. 4

    出鍋前加糖即可享用,放涼可放入冰箱冷藏,隨喝隨取,冰涼解渴。

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