料理步驟
- 1
食材
- 2
綠豆洗淨,泡水30分鐘,瀝乾水份,南瓜🎃外皮洗淨,不用削皮,不用去籽(我喜歡吃籽,如果家中有小孩和年長者,就要去籽),切小塊備用。
- 3
將南瓜🎃和綠豆一起放入鍋中加適量清水,要蓋過食材,然後放入電鍋,外鍋1/2杯水,按下開關,等開關跳起,再燜3分鐘。
- 4
出鍋前加糖即可享用,放涼可放入冰箱冷藏,隨喝隨取,冰涼解渴。
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