椰香南瓜芋頭花生甜湯(大同電鍋料理)

賴
@cook_lai

#全球烹飪 有南瓜的甜、又有芋頭的香氣,還有迷人濃郁椰汁味,無需加糖,熱熱的喝,全身暖呼呼的,鮮甜濃郁好滋味,營養豐富,又可提昇免疫力。

椰香南瓜芋頭花生甜湯(大同電鍋料理)

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#全球烹飪 有南瓜的甜、又有芋頭的香氣,還有迷人濃郁椰汁味,無需加糖,熱熱的喝,全身暖呼呼的,鮮甜濃郁好滋味,營養豐富,又可提昇免疫力。

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 南瓜 1/2 顆
  2. 芋頭塊6塊(市販售真空包裝)
  3. 椰漿300cc
  4. 牛奶花生仁湯1罐

料理步驟

15分鐘
  1. 1
  2. 2

    將南瓜洗乾淨之後去籽,連皮切小塊備用,芋頭也切成小塊,放入水中,過一下澱粉質備用。

  3. 3

    將南瓜塊、芋頭塊、牛奶花生仁湯和椰漿放入深鍋中後,放進電鍋,外鍋加1/2杯水蒸熟,蓋鍋蓋,按下開關。

  4. 4

    電鍋跳起後,開蓋即可起鍋。

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