為孩子做生日蛋糕來到第７個年頭，今年做了車子蛋糕，家人都不愛吃鮮奶油，於是用芋泥當擠花，這樣就沒有人會把鮮奶油刮掉了#一起吃好

為長輩祝壽70大壽的蛋糕，兒女祝願長輩身體健康，自製壽桃裝飾。

#新年快樂

芋頭可列在台灣好味之一，搭配蛋糕捲有種實在的感覺、滿滿的幸福。簡單的芋頭內餡、不用色素與香精也能吃出心意；飽滿的蛋糕體用雞蛋與鮮奶為基底，古早又純粹。難以抗拒的芋泥蛋糕捲，在家也可輕鬆做

稍微改良【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】的芋頭餡，搭配【原味蛋糕捲】的蛋糕體，輕輕鬆鬆就能做出這款芋泥爆量的夾心芋泥蛋糕，芋頭控保證受不了！YT傳送門：https://youtu.be/kBAu6xgTw58【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】https://youtu.be/AA6ZJgNxfhc【原味蛋糕捲】https://youtu.be/pXk_9D_B5xA

鬆軟的戚風蛋糕體捲入香濃的芋泥餡，表面再擠上如蒙布朗般的芋泥條，最後灑上宛如白雪覆蓋的防潮糖粉裝飾一下，濃郁可口吸睛的芋泥蛋糕捲好美味！♬詳細食譜圖文♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw/2016/08/blog-post.html訣竅提示♬維尼烘焙生活實錄 粉絲頁♬https://www.facebook.com/WinniesBakingLife♬更多詳細食譜♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw

芋頭也是做甜點的好伙伴，綿密的口感令人愛不釋手！這款蛋糕捲，除了內饀的芋泥，蛋糕裡也吃得到芋泥顆粒哦～

濃濃芋頭香拌入口即化的生乳餡濃醇香的味道讓你一吃難忘一般製作芋頭餡會使用無鹽奶油但基於熱量考慮我個人比較偏好橄欖油😁👌一點點鹽巴調味中合可讓餡料不膩口糖的份量甜度可自行調整哦！沒使用完的內餡放入保鮮盒裝好放冷凍可延長保存時間生乳餡也可以與其他口味的豆餡融合變化出不同味道更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719/

若怕蛋糕捲不好或捲裂了，用夾層的方式是最方便的了～芋泥和生乳組合後，吃起來口感更滑順、更好吃哦 (´ڡ`)

身為芋頭控對芋泥甜點總是低擋不住，好奇芋泥究竟可以變出多少美味的芋頭甜點？🤔

＃Cookpad廚藝賞2019

源自西班牙的巴斯克乳酪蛋糕又稱「燒焦的起司蛋糕」，步驟簡單只需動手‘‘喇一喇’’就能完成，添加手打芋泥保留顆粒感，融合奶油乳酪的焦香，口感濕潤綿細入口即化，令芋泥控銷魂的乳酪蛋糕。