春夏季最是適合吃各種涼拌菜的季節了，尤其喜歡這樣的無油煙料理～簡單、快速、美味。😋#好料日記

自己做涼拌素雞~冰冰涼涼的很適合炎熱的上桌菜----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示1.要先燙過素雞~才不會有奇怪的味道2.冷藏一天比較入味喔!!3.這是用素的~如果沒吃素可以加蒜頭.蔥花等食後感想做法簡單~又冰冰涼涼~很開胃完成一道簡單的料理囉

涼拌素雞

在夏季取用 青蔥 嫰薑 香菜 辣椒來當配料用於烹調涼拌的料理 非常符合當令季節 介紹這道涼拌素雞在炎熱的夏天 完全不動到爐火簡易烹調的涼拌菜餚  訣竅提示放入調味料後再放入薑絲及香菜 可必免調味料的顏色讓薑絲及香菜變黑色影響視覺調味料及辛香料的量可以依各人喜好自行增減食後感想用大量的葱薑及香菜辛香菜拌入素雞冰涼入後食用夏日開胃爽口又美味的涼拌佳餚 

#義興嘉釀 雖說入秋，但天氣依然炎熱，來份涼拌菜簡單又方便。

#好料日記有時候到小吃店吃碗麵，常會點些開胃小菜，別看這些小菜不起眼，往往它才是美味的關鍵，麵反而變成配角了~~哈哈！今天來分享這道簡單又美味的「涼拌素雞」。^^‧影片~https://youtu.be/t5Dh5lBM2h0‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

#2025廚神養成最近的蔥薑蒜價格很實在，天熱涼拌菜製作省心也開胃討喜，素雞先切片再汆燙更柔軟保水。

#夏天食譜涼拌素雞是夏季的家常涼拌菜可再加入鮮翠多汁的小黃瓜口感上更加的美味 可試試看喔Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

為消滅香菜做涼拌素雞無敵簡單零廚藝 #新年菜

夏天很適合涼拌小菜，素雞的口感Q彈有嚼勁讓人喜歡，自己做簡單衛生吃得也過癮。

這素雞是沒有煙燻過，口感比較柔軟，切一切水煮滾後加5G的鹽川燙一下，不用煮太久，簡單調味料拌一拌撈起待涼透，再冰半天就可以了!! 自製醋薑 http://www.dodocook.com/recipe/78410 

隨時隨地的涼拌菜#Cookpad廚藝賞2019