料理步驟
- 1
1000cc 水入鍋 滾燙後加入半匙鹽，放入麵線
- 2
煮麵同時準備一個鍋子，倒入冷水，加入冰塊備用
- 3
煮2分鐘後關火撈到準備好的冰水中，攪拌散熱
- 4
將冷卻的麵捲成一團一團擺上盤
- 5
切碎的蔥撒上，醬油碟倒上適當的麵味露，並且擠一些芥末，就可以開始享受美味的沾麵了
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
揖保乃糸手延素麵(乾拌麵、日式涼麵) 揖保乃糸手延素麵(乾拌麵、日式涼麵)
感謝Cookpad這次的體驗，這次的 #手延素麵 我覺得口感相當棒🥰原本以為就是麵線~但我錯了！！吃起來的口感完全不像，反而是非常有彈性的麵條😋跟麵條搭配的麵味露也不會像是醬油一樣的死鹹簡單十分鐘就可以煮一碗麵上桌！很適合忙碌的上班族喔～#省錢料理
-
日式食譜｜日式辣胡麻涼麵-家庭小料理 日式食譜｜日式辣胡麻涼麵-家庭小料理
#揖保乃系 #手延素麵日本家庭小料理，胡麻醬+辣很解暑搭配純日揖保乃系手延素麵入口層次 非常有質感
-
海苔蛋皮涼沾麵（手延素麵） 海苔蛋皮涼沾麵（手延素麵）
#手延素麵#麵味露百年品牌度小月與日本第一手延素麵品牌揖保乃糸攜手合作，將日本夏季最重要的食材之一「手延素麵」引進台灣，特別推出度小月揖保乃糸聯名限定款上級品手延素麵，只需2分鐘烹煮麵條、沖洗冷水、沾麵味露輕鬆三步驟，就可讓消費者在家就能品嘗專屬日本夏季清涼的美味！
-
梅醋麵味露涼沾麵（手延素麵） 梅醋麵味露涼沾麵（手延素麵）
#手延素麵#麵味露百年品牌度小月與日本第一手延素麵品牌揖保乃糸攜手合作，將日本夏季最重要的食材之一「手延素麵」引進台灣，特別推出度小月揖保乃糸聯名限定款上級品手延素麵，只需2分鐘烹煮麵條、沖洗冷水、沾麵味露輕鬆三步驟，就可讓消費者在家就能品嘗專屬日本夏季清涼的美味！
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17068560
留言